Ψαρικα χωρις ντακος τραχανας

Το εθιμοτυπικό φαγητό για την ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου!! Τι χρειαζόμαστε: Μπακαλιάρος (στο αλάτι) 1 κουτάκι μπύρα αλεύρι για όλα αλάτι 2 σκελίδες[...]

1 κ. μπακαλιάρο παστό ξαλμυρισμένο Κουρκούτι 200 γρ. αλεύρι 50 γρ. κόρν φλάουρ 1 κ.γ. μπέικιν παόυντερ 1 κρόκο αβγού 330 γρ. μπύρα παγωμένη 1 κ.γ. ρίγανη ή[...]

270 γρ. αλεύρι 500 γρ. μπύρα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά Οδηγίες 21 Minutes Τα ανακατεύεις όλα μαζί και μετά στο ψυγείο για 1 ώρα για να[...]