Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κολιος σοδα

400 γρ. φουντίτσες κουνουπίδι 400 γρ. φουντίτσες μπρόκολο λίγα τρυφερά σπαράγγια λίγα λαχανάκια Βρυξελλών 2 καρότα λεπτά κομμένα σε λεπτές φέτες ή[...]

Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις εποχές του χρόνου χάρη σε θερμοκήπια και ορμόνες, αλλά αν θέλουμε τα λαχανικά και τα φρούτα μας να είναι[...]

Υπέροχο μεζεδάκι για να συνοδεύσετε το ούζο και το τσίπουρο Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 20 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 2[...]

Όταν σπάτε ένα αυγό για να το ρίξετε στο τηγάνι, πιθανώς να δείτε τον κρόκο να έχει ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι οι κρόκοι[...]

Μία νόστιμη σαλάτα που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, ψήσιμο[...]

Για όσους δεν ξέρουν η αποξήρανσή τροφών είναι μια πολύ παλιά τεχνική, συντήρησης τροφών. Κατά την αποξήρανσή, αφαιρείτε το νερό/υγρασία που περιέχεται στην[...]

Όταν σπάτε ένα αυγό για να το ρίξετε στο τηγάνι, πιθανώς να δείτε τον κρόκο να έχει ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι οι κρόκοι[...]

ΦΡΙΤΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΑΚΙΑ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ *Αν δεν τα φάμε όλα , την επόμενη τα βάζουμε σε ταψί λαδωμένο και πασπαλισμένο με λίγη φρυγανιά. Χτυπάμε όσα αυγά χρειάζεται[...]

Yλικά 250 γρ. ροβίτσα 1 κουταλιά κουρκουμά σε σκόνη 250 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κολοκυθάκι κομμένο σε φετούλες 2 κουτ.[...]

Μπορεί ο Ποπάυ να έτρωγε κάθε μέρα σπανάκι για να διατηρήσει τους μυς του, αλλά βοηθούσε, χωρίς να το ξέρει, και τη μνήμη του. Σύμφωνα με νέα έρευνα η[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

ΤΟΥΡΣΙ ΑΝΑΜΕΙΚΤΟ Το φθινόπωρο είναι η εποχή που συνήθως φτιάχνουμε και το τουρσί μας για τον χειμώνα. Στα τέλη του φθινόπωρου "ξεπατώνουν" τους μπαξέδες, οπότε[...]