Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 84 συνταγές
Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια (ό,τι μακαρόνια σας αρέσουν) 1 1/2 κούπα του τσαγιού πάστα ελιάς 4 ποτήρια νερό 5 κουταλιές της σούπας σουσάμι Εκτέλεση: [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά 2 αβγά 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια σε φετούλες 1 τομάτα ψιλοκομμένη 2 χουφτίτσες τριμμένη γραβιέρα Κρήτης ή Αμφιλοχίας 2 σταγόνες ταμπάσκο [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: (Στις σαλάτες δε δίνουμε ακριβείς ποσότητες... ισχύει το " κατά βούλησιν"!!!) κόκκινο λάχανο κομμένο λάδι ξίδι (ταιριάζει και το balsamico) [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: φέτες τυρί, όσες θέλουμε! 1-2 αυγά φρυγανιά τριμένη, μαζί με λίγο αλευράκι Λάδι Εκτέλεση: Κόβουμε μέτριες φέτες τυριού και με χαρτί[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κιλό καρότα 1 κιλό παντζάρια 3 ξινόμηλα μεγάλα μαγιονέζα καρύδι χοντροκομμένο Εκτέλεση: Βράζετε πρώτα απ'όλα τα παντζάρια ώστε να[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 μαρούλι κρουτόν παρμεζάνα κοτόπουλο φιλέτο ψιλοκομένο Για το ντρέσινγ 30 γρ. ζάχαρη 45 γρ. μουστάρδα 25 γρ.ξύδι 17,5 γρ. ξύδι μπαλσάμικο [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 4-5 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 κεφάλι σκόρδο ολόκληρο λάδι για τηγάνισμα (π.χ. ηλιέλαιο) Εκτέλεση: Λιώνουμε τις σκελίδες σκόρδου σε[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 15-20 μύδια 1/3 φλυτζάνι λάδι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ κομματάκια φέτα Εκτέλεση: [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά 8 αυγά 3 κουταλιές της σούπας νερό 2 φρέσκιες πιπεριές 4 ντομάτες 1 κρεμμύδι 4 χοντρές φέτες ζαμπόν φρυγανισμένο ψωμί αλατοπίπερο Εκτέλεση [...]
Πηγή: greekcook.grΣαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά 1 κουνουπίδι 2 κουταλιές βούτυρο μερικές λωρίδες μπέικον 2 αυγά λίγο γάλα εβαπορέ αλεύρι ή (καλύτερα) νισεστέ αλάτι - πιπέρι [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 250 γρ. ζυμαρικά βίδες 1 τόνο σε κονσέρβα 3 πιπεριές Φλωρίνης ½ πιπεριά πράσινη 2-3 αγγουράκια τουρσί μισή ντομάτα 4 κουτ. σούπας[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 100 γραμ. πράσινες ελιές τσακιστές 2 μελιτζάνες ψητές στα κάρβουνα 1 ντομάτα μπόλικο πιπέρι ελαιόλαδο λίγο μαϊντανό 1 καυτερή πιπερίτσα [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: Ξυνόμηλα ψαχνό από κοτόπουλο σέλερι γραβιέρα μαγιονέζα βινεγκρέτ Εκτέλεση: Κόβετε σε ζυλιέν (λεπτές λωρίδες) καθαρισμένα ξυνόμηλα. [...]
Πηγή: greekcook.grΔιαλέγουμε μικρά πατατάκια (αν δεν έχουμε, χοντροκόβουμε αυτά που έχουμε, σε όσο το δυνατόν στρογγυλότερο σχήμα). Εκτέλεση: Τα τηγανίζουμε σε βαθύ σκεύος[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 2 κούπες βρασμένα μαυρομάτικα 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε ροδέλες ½ κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό ελαιόλαδο ξίδι λευκό αλάτι, πιπέρι 3-4[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: ½ κιλό φασόλια μικρά 1 μεγάλο κρεμμύδι 5-6 κλωναράκια μαϊντανό ½ φλιτζάνι λάδι 1 κ.σ. ξύδι αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Αφήνετε τα φασόλια[...]
Πηγή: greekcook.grΩς σπουδαστές στην Μακεδονία, στα διάφορα εστιατόρια –ψησταριές που πηγαίναμε, παραγγέλναμε καυτερές πιπεριές (τις σερβίρουν σε λάδι και ξύδι) και φέτα[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 4 αυγά 1 ντομάτα 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 3 κ.σ. ketchup 10 φέτες μπέικον Εκτέλεση: Για τη γέμιση: ψιλοκόβουμε πολύ καλά την ντομάτα,[...]
Πηγή: greekcook.grΠαίρνετε μεγάλα σαλιγκάρια, τα πλένετε και τα βάζετε στο τηγάνι με τη μούρη προς τα κάτω. Τα τηγανίζετε σε δυνατή φωτιά σε ελαιόλαδο και ανακατεύετε 2-3[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 6 άτομα): 400 γραμ. πατάτες 200 γραμ. μανιτάρια 1 κουτ. ψιλοκομμένο βασιλικό 100 γραμ. τυρί έμμενταλ τριμμένο 20 γραμ. βούτυρο 2 αβγά [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 2 άτομα): 2 λευκά ψωμάκια 150 γρ. 100 γρ. βρασμένο κοτόπουλο 20 γρ. πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 50 γρ. τριμμένο τυρί γκούντα(gouda) 25 γρ.[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1/2 κιλό φάβα 2 ξερά κρεμμύδια 1 ποτήρι λάδι αλάτι-πιπέρι-ρίγανη 1 ματσάκι μαιντανό 2 λεμόνια Εκτέλεση: Βράζουμε την φάβα με τα κρεμμύδια[...]
Πηγή: greekcook.grΣαλάτα με ζυμαρικά Υλικά 1/2 κιλό βρασμένα ζυμαρικά 1 πιπεριά κομμένη μανιτάρια 1/4 φλυτζάνι λάδι 1/4 φλυτζάνι ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 8 ασπράδια αυγού 1 κρόκος 1 γιαούρτι 0% μαϊντανό (ποσότητα ανάλογα με τα γούστα) 1 μαγαλούτσικο ξερό κρεμμύδι 3-4 φέτες γαλοπούλα αλάτι -[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 2 μέτρια μπρόκολα αλάτι έτοιμο φύλλο 250 γρ. τυρί Εκτέλεση: Βράζουμε και αλατίζουμε τα μπρόκολα. Λαδώνουμε το ταψί και απλώνουμε το[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 4 μανιτάρια μεγάλα φρέσκα 200 γρ. τυρί Gouda τριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα μανιτάρια και μετά αφαιρούμε το κοτσάνι και[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1 κονσέρβα τόνο 1 μήλο σε κύβους 1 τυρί παφίτικο κομμένο σε φέτες 5 κουταλιές ξύδι Εκτέλεση: Παίρνουμε το καλαμπόκι και[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κονσέρβα βρασμένα φασόλια μικρά κόκκινη και πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένες σε μικρα κυβάκια 1-2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα σε κυβάκια (αν θέλουμε[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: τυρί καπνιστό Μετσοβόνε (δύο μέτριες φέτες) χυμός από ένα πορτοκάλι λίγο ελαιόλαδο τριμμένο καρύδι(προαιρετικά) Εκτέλεση: Τοποθετούμε το τυρί[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 4-5 στήθη κοτόπουλου 2 κ.γ. μουστάρδα 200 γρ. φρέσκια κρέμα αλάτι πιπέρι λίγο λάδι Εκτέλεση: Πλένω και κόβω το κοτόπουλο σε μπουκιές. Τις[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1/4 κιλό τυρί φέτα 1/4 κιλό κεφαλογραβιέρα τριμμένη αλεύρι 2 αυγά χτυπημένα πιπέρι λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Με ένα πηρούνι θρυματίζετε[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: μισό ποτήρι λάδι μισό κιλό μύδια μισό κιλό γαρίδες χωρίς κεφάλι 4 πιπεριές 200 γρ φέτα αλάτι πιπέρι μια μικρή καυτερή πιπεριά 100 γρ λιαστές[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: πατάτες βραστές κρύες ντομάτες αγγούρι λίγη πράσινη πιπεριά φρέσκο κόλιαντρο σύκα του φθινοπώρου λίγο λάδι, λεμόνι, αλάτι Εκτέλεση: [...]
Πηγή: greekcook.gr