Κρεατικα με αρνι

Αρνάκι σε κρούστα Υλικά: 25 γρ. Βούτυρο 1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι(α) 50 γρ. Βρασμένη και λιωμένη Πατάτα(ες) 25 γρ. φρέσκο τριμμένο Ψωμί 2 κουτ. ψιλοκομμένο[...]

Υλικά 4 μπριζόλες 1 κιλό αντίδια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μάτσο μεγάλο σέλινο ή δυο μικρά αλάτι , πιπέρι λάδι 2 λεμόνια ένα κρασοπότηρο κρασί λευκό (αρετσίνωτο)[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 60' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 3 χοιρινές μπριζόλες 2 μαρούλια κομμένα σε μέτρια κομμάτια 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 5-6 φρέσκα[...]

Ζωμός λαχανικών - http://oikaliteressyntagesmou.blogspot.com/2011/11/blog-post_322.html Ζωμός κοτόπουλο -[...]

8 φρέσκα, ώριμα αλλά σφιχτά μαύρα σύκα, πλυμένα καλά και κομμένα στη μέση (με τη φλούδα τους) 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 16 φέτες προσούτο Για το λαδολέμονο 4[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 2 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 6 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. θυμάρι 1/2 φλ. δενδρολίβανο Εκτέλεση συνταγής Ψιλοκόβετε το σκόρδο , το[...]

9/4/15 Αρνίσια μπριζολάκια με κονιάκ και μυρωδικά για όσους δεν έχουν δυνατότητα ή διάθεση ή χρόνο για σούβλισμα. Συστατικά 4 μπριζολάκια αρνίσια 1 κουταλιά[...]

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. αρνίσιο παϊδάκι 100 γρ. μπριζολάκι του λαιμού 2 καλαμάκια χοιρινό σουβλάκι 100 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 150 γρ. γύρος 4 πίτες 200 γρ. πατάτες[...]

ChiefChef, δεν ξέρω σε ποια κατηγορία ή πού ακριβώς να έβαζα αυτό το σχόλιο, αλλά συνήθως διαβάζω το site πριν φύγω από το πανεπιστήμιο, για να περάσω από το[...]

Μια συνταγή για να εντυπωσιάσετε ελπίζω. Τι χρειαζόμαστε: 10-15 αρνίσιες κοτολέτες (μπριζόλες) 2 πορτοκάλια καθαρισμένα σε φέτες 1 ποτήρι κρασιού ουίσκι Χυμός[...]

Μιά παραλλαγή της Γερμανικής συνταγής. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μοσχαρίσια μπριζόλα, κομμένη σε κύβους 250 γρ. χοιρινό, κομμένο σε κύβους 250 γρ. αρνίσια[...]

Υλικά 2 κιλά αρνί ½ κοτόπουλο ½ κιλό χοιρινή πασέτα 2/3 κούπας λάδι 2 κιλά μπριζόλες χοιρινές 2 ντομάτες Το χυμό από μισό λεμόνι Αλάτι Ρίγανη[...]

Κοτολέτες μαρινάτες   Υλικά 8 κοτολέτες αρνίσιες περ. από 200 γρ. (μπριζολάκια) 8 κρεμμύδια 1 κ.γ. τσαγιού μαϊντανό και δυόσμο 2 κουταλάκια τσαγιού ξύδι από[...]