Κρεατικα χωρις κρεμμυδι

ΟδηγίεςΓια την ζύμη : Βάζουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το ξύδι, το αυγό,αλάτι,πιπέρι,το χλιαρό νερό και το αλεύρι λίγο... The post Κιμάς σε φιογκάκια[...]

ΟδηγίεςΜουλιάζουμε το ψωμί σε νερό σε ένα μπολ και το στύβουμε καλά. Σε άλλο μπολ  βάζουμε τον κιμά ,προσθέτουμε το... The post Σουτζουκάκια στο καλαμάκι[...]

Υλικά Κιμά χοιρινό 1 κιλό Πράσα 1 κιλό Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού Αυγά 2 Αλεύρι 1/2 κουταλιά Ξύδι 1 κουταλιά σούπας Πιπέρι κόκκινο 1/2 κουταλάκι Κύμινο 1/2[...]

Υλικά Αυγά 4 τεμ Κιμάς όσο μας περίσσεψε Αλάτι Γιαούρτι αν θέλουμε για συνοδεία Οδηγίες Τί κάνουμε λοιπόν όταν μας περίσσεψε κάποιο φαγητό ; Έχουμε λοιπόν τον[...]

ΟδηγίεςΣε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το αλεύρι και το αλάτι ενώ προσθέτουμε σταδιακά το νερό ζυμώνοντας παράλληλα  μέχρι να έχουμε... The post Γρήγορες τηγανητές[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τα πράσα και τα πλένουμε.Τα βάζουμε να βράσουν με λίγο νερό ίσα να μαλακώσουν και τα στραγγίζουμε. Σε κατσαρόλα ρηχή... The post Πρασόπιτα[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε τα κυδώνια, κόβουμε λίγο από  τον πάτο τους ώστε να δημιουργήσουμε σταθερότητα, κόβουμε και λίγο από το πάνω μέρος... The post Κυδώνια γεμιστά[...]

ΟδηγίεςΜουλιάζουμε την ψίχα του ψωμιού σε μπολ με νερό, την στύβουμε και την στραγγίζουμε καλά. Σε  ένα μπολ βάζουμε τον κιμά... The post Κιμαλίδικο appeared[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε τα κυδώνια, κόβουμε λίγο από  τον πάτο τους ώστε να δημιουργήσουμε σταθερότητα, κόβουμε και λίγο από το πάνω μέρος... The post Κυδώνια γεμιστά[...]

ΟδηγίεςΜουλιάζουμε την ψίχα του ψωμιού σε μπολ με νερό, την στύβουμε και την στραγγίζουμε καλά. Σε  ένα μπολ βάζουμε τον κιμά... The post Κιμαλίδικο appeared[...]