Κρεατικα - Στο φουρνο

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχάρι ½ φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. (2 φλιτζ.) ντομάτα φρέσκια ή 1 συσκευασία χυμό ντομάτας 2 φλ. περίπου νερό 1 κοφτό[...]

Ένα φαγητό που η μάνα μου το κάνει τον χειμώνα κάθε Κυριακή (όταν δεν έχει λαγό στιφάδο λόγο κυνηγού στην οικ.)   και γίνετε και με χοιρινό αλλά και με[...]

Πολύ νόστιμη συνταγή για τα κεφτεδάκια μας με λαχανικά ψημένα. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Για τα[...]

Υλικά: 1 κιλό κιμά χοιρινό 2 κρεμμύδια κόκκινα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα λάδι κάρυ μοσχοκάρυδο τζίντζερ αλάτι πιπέρι 100 γρ. κουκουνάρια Για τη[...]

Υλικά (4) : 3 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι μαύρο κατά τη γεύση 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκκαλο 1 φλιτζ. γλυκό κόκκινο κρασί 2 γλυκά κρεμμύδια,[...]

Υλικά Κιμάς χοιρινός 200 γρ Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ μεγάλα ψιλοκομμένα Ντομάτα κονκασέ 1 κουτί περασμένο στο[...]

1 κιλό νουά 1 πακέτο κριθαράκι χοντρό 3 ντομάτες τριμμένες 1 κγ μοσχοκάρυδο 1 κγ θυμάρι 1/4 κγ κανέλλα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο λίγο νεράκι Οδηγίες Πλένουμε[...]

Γεια σας φίλοι μου καλοί!!! Για σήμερα σας έχω μια πανεύκολη συνταγή για πανσέτες φούρνου με πορτοκάλι και φανταστική μαρινάδα...ένα φαγάκι γλύκισμα! Συνοδέψτε[...]

Μελωμένο, τρυφερό χοιρινό με δαμάσκηνα Γουρουνίσια γλυκοπαντρέματα. Να ένα σχεδόν σουρεάλ όνομα για μια ωραία κατηγορία φαγητών με χοιρινό κρέας, που[...]

αυθεντικό οσομπούκο μιλανέζε με χρυσό κριθαράκι Έχετε βρεθεί σε τραπέζι που η κουβέντα φέρνει στο επίκεντρο το διάσημο πιάτο της Λομβαρδίας; Το οποίο βεβαίως,[...]