Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις καλαμποκελαιο μαιντανος

Για ευνόητους λόγους, έχει ονομαστεί και φοιτητικό σουφλέ· (η ξαδερφή μου η Νάντια όταν σπούδαζε στη Θεσσαλονίκη, το τιμούσε δεόντως). Βεβαίως, η επιτυχία[...]

Είναι μερικές γεύσεις που σε συντροφεύουν μια ζωή, και είναι συνδυασμένες με συναισθήματα. Η συγκεκριμένη είναι μία από αυτές. Δε λείπει σχεδόν ποτέ από τα[...]

Υλικα 1 γεματη κουπα αλευρι για ολες τις χρησεις 200γρ. καπνιστο ρεγκατο τριμμενο 70γρ.βουτυρο ή μαργαρινη 1/2 κουτ.γλυκου αλατι 1 κουτ.γλυκου θυμαρι 1[...]

Αναρτήθηκε στις 04/02/2016 σε Κυρίως πιάτα, Πίτες, Συνταγές Πατατόπιτα με τυριά Πατατόπιτα με τυριά. Μια συνταγή για μια λαχταριστή πατατόπιτα για να την[...]

Εδώ και μέρες η κόρη μου ήθελε να της φτιάξω μια πατατόπιτα. Είχε δοκιμάσει μια παρόμοια πίτα σε φιλικό σπίτι και της άρεσε πολύ. Όλο έλεγα ότι θα την φτιάξω[...]

Ομολογώ ότι μπροστά σε ένα κομμάτι πίτας δεν μπορώ να αντισταθώ με τίποτα!! Το ίδιο και στους λαχανοντολμάδες (άσχετο, αλλά ούτε σ’ αυτούς αντιστέκομαι[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 500 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένο 250-300 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 250-300 γραμμάρια ρεγκάτο τριμμένο 250 γραμμάρια μαργαρίνη[...]

Η πατάτα ουχί ένοχη....η πατατόπιτα αυτή όμως είναι μες την ενοχή,φορτωμένη θερμίδες και λιπαρά...αν θέλετε να...αυτο μαστιγωθείτε για κάτι κακό που[...]

Με τα τελευταία κολοκυθακια εποχής προλαβαίνετε να την απολαύσετε,αλλιώς του χρόνου το καλοκαίρι! Αυτό που την χαρακτηρίζει ειναι η γεύση του καπνιστού[...]

Υλικά 8 φύλλα κρούστας 1 πακέτο μανιτάρια 250 γρ. μπέικον 3 λουκάνικα Φρανκφούρτης 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 μέτριο[...]

Αυτή η πιτούλα είναι έμπνευση της στιγμής για να ευχαριστήσω αγαπημένα μου πρόσωπα. Χαρίζει μοναδικές στιγμές στους ουρανίσκους....και σε ταξιδεύει που αλλού,[...]

Κρέπες στον φούρνο ρολάκια με γέμιση κις λορέν. Τι χρειαζόμαστε: Βασικη συνταγή για κρέπες Για τη γέμιση 1 κούπα ψιλοκομμένο μπέικον 1 κουταλιά μαργαρίνη 1[...]

Νόστιμα και αφράτα τυροπιτάκια, μια συνταγή που μου έδωσε η Κα Ευαγγελία από τη Σύμη. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. Φυτίνη ή[...]

Καλησπέρα σε όλους.. sorry που χάθηκα.. αλλά βλέπετε τις τελευταίες ημέρες είχα αναλάβει πάαααρα πολλές δουλειές!!!!!! Ελπίζω από αύριο να επιστρέψω στους[...]

1 πακέτο φύλλο για πίτες χωριάτικο 1 κοτόπουλο 1,5-2 κιλά 1 κιλό πράσα 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 λίτρο γάλα 3 κουταλιές κορν φλάουρ 2 κουταλιές βούτυρο ή[...]

Είναι πολυ νόστιμη συνταγή, ίσως κάποιοι από εσάς να τη δοκίμασαν στη κοπή της πίτας. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιμά αναμεικτο χοιρινό και μοσχάρι 1/2 κιλό[...]

Εδώ και μέρες η κόρη μου ήθελε να της φτιάξω μια πατατόπιτα. Είχε δοκιμάσει μια παρόμοια πίτα σε φιλικό σπίτι και της άρεσε πολύ. Όλο έλεγα ότι θα την φτιάξω[...]