Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μοσχατο

500 γρ. μακαρονάκι κοφτό 2 κ.σ. βούτυρο Για τη σάλτσα παρμεζάνας 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 330 ml γάλα εβαπορέ μισό πράσο ψιλοκομμένο 120 ml ζωμό λαχανικών 1[...]

Κανελόνια με σπανάκι και τυρί 1 κουτί κανελόνια 250 γρ σπανάκι 1 πράσο ψιλοκομμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 200 γρ. φέτα 1 αυγό αλάτι και πιπέρι Για τη μπεσαμέλ 3[...]

1/4 από ένα μικρό λάχανο άσπρο κομμένο 1 μεγάλο καρότο 1 κολοκυθάκι 2 πράσινες πιπεριές 2 πιπεριές Φλωρίνης 150 γρ. σπανάκι 1 κρεμμύδι ξερό 1 πράσσο (μόνο το[...]

Αναρτήθηκε στις 30/11/2016 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Σουφλέ με σπανάκι και τυριά Σουφλέ με σπανάκι και τυριά. Μια πολύ εύκολη συνταγή για[...]

Υλικά 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 2 φακελάκια πουρέ πατάτας MAGGI 1κ.σ μαργαρίνη 4κ.σ ελαιόλαδο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες 2[...]

Σήμερα βαριόμουν τραγικά να πάω στο σούπερ μάρκετ κι έτσι προέκυψε η παρακάτω συνταγή. Το μόνο που είχα στο σπίτι ήταν πατάτες, λαχανικά κατεψυγμένα ανάμικτα,[...]

Υλικά: 1 πράσο ψιλοκομένο 1 καρότο κομένο σε κυβάκια 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες(τις αφαιρώ μετά) 1 κουταλιά κάπαρη 2 φρέσκες ντομάτες 1 κουταλάκι[...]

Υλικά : 200 γρ. μακαρόνια ή όποιο άλλο ζυμαρικό θέλετε 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 πράσα σε ροδέλες 300 γρ. γραβιέρα ή κασέρι τριμμένο 200 γρ. γιαούρτι[...]

Η κλασική καθημερινή συνταγή, ελαφριά, απλή αλλά νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ ζυμαρικά Fusilli ολικής αλέσεως 80 γρ μοτσαρέλα 300 γρ ντοματίνια τσέρι 40 γρ[...]

Συνταγή με ιδιαίτερα ζωηρά χρώματα, όπου το πράσινο και το κίτρινο των ζυμαρικών συναντά το κόκκινο των πιπεριών, ενώ το σχοινόπρασο προσδίδει μία ακόμα[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη. 1/2 κιλό αλεύρι 1 φάκελο ξηρή μαγιά ρίγανη πιπέρι αλάτι λίγο λάδι χλιαρό νερό όσο πάρει. Για τη γέμιση. 1 ντοματάκι[...]