Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μαντζουρανα

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με υπέροχα χρώματα και αρώματα, για να μας εξιτάρει όχι μόνο την γεύση, αλλά και την όραση και την όσφρηση !!!! Πάμε να δούμε τι[...]

Υλικά (για 5 πιάτα): 1 πακέτο τυρί-κρέμα Philadelphia 5 φέτες βραστή γαλοπούλα λίγο μαϊντανό 1 με 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1[...]

ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΥΛΙΚΑ:( Για το ταψι της κουζινας) Για τον κιμά : 1 κιλο κιμά μοσχαρίσιο. 1/3 φλ.ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 1σκελιδα σκόρδο[...]

Αναρτήθηκε στις 10/02/2015 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πένες με κιμά και τριμμένη μυζήθρα Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο, χορταστικό,[...]

ΖΥΜΑΡΙΚΑ PACCHERI ΓΕΜΙΣΤΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Τα πάκερι ( paccheri ) είναι ένα είδος ζυμαρικών μάλλον άγνωστο στην Ελλάδα. Εχουν μεγάλο μέγεθος και μοιάζουν με μισά[...]

penne with eggplants Ένα φαγητό γρήγορο, εύκολο, υγιεινό, οικογενειακό και διαφορετικό. Μια μακαρονάδα που μυρίζει Μεσόγειο!!! Ένας διαφορετικός τρόπος να[...]

Καλημέρα σας! Καλό μήνα! Τί κάνετε; Ελπίζω να είστε καλά! Η Ιταλική κουζίνα είναι αγαπητή σε πολλά μέρη του κόσμου. Τα πιάτα της έχουν γίνει μέρος της[...]

ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΠΡΑΣΟΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΠΕΝΕΣ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-6 ΜΕΡΙΔΕΣ -1/2 κιλο λουκανικα χωριατικα -1 πιπερια πρασινη μετρια -1 πιπερια κοκκινη μετρια -1 πρασσο[...]

Είτε είναι εκτός προγράμματος (αλλά ευπρόσδεκτοι) καλεσμένοι, είτε αυθόρμητη οικογενειακή ανάγκη για φαγητό θαλπωρής, παρουσιάζονται συνθήκες που απαιτούν ένα[...]

Ένα νόστιμο, πικάντικο, θρεπτικό και χορταστικό πιάτο με αγαπημένα ζυμαρικά. Με έντονο χρώμα και γεύση μοιάζει σαν καλωσόρισμα και αποπνέει σπιτική θαλπωρή ![...]

Υλικα 1 πακετο μακαρονια 6 - 8 λουκανικα φρανκφουρτης κομμενα σε ροδελες 10 φρεσκα μανιταρια ή μια μικρη κονσερβα 1 1/2 συσκευασια χυμο ντοματας 1/2 μικρο[...]

Τα ιταλικά νιόκι πατάτας τα είχαμε πρωτοφτιάξει πριν λίγο καιρό για πρώτη φορά και μας είχαν αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις (δείτε τη συνταγή εδώ ). Έτσι,[...]

Μακαρόνια και κιμάς … στα πράσα Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 15′, Χρόνος μαγειρέματος: 45′, Κόστος: 10€ ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. χοντρά μακαρόνια[...]

Υλικά 18 κανελόνια (έτοιμα για γέμισμα, χωρίς βράσιμο) Για τη γέμιση 400 γρ. σπανάκι πλυμένο, καθαρισμένο 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φρέσκα[...]

Φαρφάλε με κρέμα γάλακτος ΑΤΟΜΑ: 5, ΧΡΟΝΟΣ:45’, ΚΟΣΤΟΣ: 7€ ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. φαρφάλε 500 ml κρέμα γάλακτος για ζυμαρικά 10 φέτες μπέικον 1 κρεμμύδι[...]

Το «χορτοφαγικό παστίτσιο», όπως το αποκαλεί ο γιος μιας φίλης, πέρα από ένα νόστιμο φαγητό, είναι και τεράστια ευκαιρία για να καθαρίσεις το[...]

Η μητέρα μας, που μεγάλωσε στο γαλλόφωνο σπίτι των Βέλγων παππούδων της, διάνθιζε την καθημερινή της ομιλία με ένα σωρό γαλλικές εκφράσεις που κληρονομήσαμε[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι 250 γρ. λουκάνικο πιπεράτο κατά προτίμηση με μάραθο ή γλυκάνισο, χωρίς το περικάλυμμα και κομμένο σε λεπτές ροδέλες [...]