Γλυκα χωρις κροκαδι προζυμι σαντιγη

1 πακέτο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4 αβγά 1 κούπα ζάχαρη 200 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας το χυμό ενός πορτοκαλιού ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 σφηνάκι κονιάκ[...]

Σοκολατογλυκό "τύπου σουφλέ", αλλά τεμπέλικο και διαιτητικό... Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. κουβερτούρα (2 τεμ.) 150 γρ. βούτυρο 3 αυγά 1 βανίλια[...]

Υλικά (για τη ζύμη): 5 αβγά 5 κουτ. γλυκού λάδι 1 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη 1 φλυτζανάκι του καφέ ουίσκι ή ούζο ¾ του κιλού περίπου αλεύρι για όλες[...]

Υπέροχη γλυκιά, δροσερή καταστροφή!!! Απολαύστε brownie σοκολάτας με παγωτό καραμέλα, και σάλτσα σοκολάτας. Ένας δικός μου συνδυασμός για τους λάτρεις της[...]

Αφού έτρωγα αποξηραμένες μπανάνες, μου ήρθε ξαφνικά η ιδέα ότι θα μπορούσα να φτιάξω υπέροχο παγωτό μπανάνας με αυτές. Τελικά είχα δίκιο... τέλειο άρωμα[...]

500 γρ. σοκολάτα γάλακτος 400 γρ. λευκή σοκολάτα 700 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 4 κουταλιές σούπας ουίσκι 250 γρ. Μπισκότα γεμιστά 125 γρ. βούτυρο φρέσκο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50 γρ. βούτυρο 2 κρόκους αυγών 2 κουταλιές της σούπας ουίσκι 2 ½ κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ ζάχαρη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 μλ ουισκυ 200 γρ. μερεντα 100 γρ. ζαχαρη αχνη 100 γρ. γαλα συμπικνωμενο 1 βανιλλινη Βαζουμε ολα τα συστατικα στο μουλτι και ανακατευουμε[...]

Υλικά (Μερίδες: 10) Κρεμ ανγκλέζ 250 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες, 250 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά + 800 γρ. επιπλέον χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει[...]

Για 2 άτομα 1/2 φλιτζάνι νερό 1 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα 2 κουταλάκια κορν φλάουρ 300 γραμμάρια κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας σπασμένη σε κομμάτια 3 κουταλιές[...]

Άλλη μία τούρτα σοκολάτα - μπανάνα. Τώρα με έναν διαφορετικό τρόπο παρασκευής, και βάση από τραγανό μπισκότο φουντουκιού, με επικάλυψη γλάσου σοκολάτας[...]

Τούρτα opera με τρεις κρέμες, και πέντε στρώσεις!! Πραλίνα φουντουκιού με μπισκότο, κρέμα μόκα, κρέμα πραλίνας φουντουκιού, και κρέμα σοκολάτας. Για τους[...]

Υλικά : 3 κρόκοι αβγών (σε θερμοκρασία δωματίου) 400 γραμμ. γάλα πλήρες 400 γραμμ. κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι[...]

Απολαυστικό γεμιστό Brownies με τρεις σοκολάτες, μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα για πρώτη γέμιση, κουβερτούρα γάλακτος για δεύτερη γέμιση. και τέλος γαρνιρισμένο[...]

Ακόμα και οι μαμάδες που κανένα μεράκι δεν είχαν με τη μαγειρική, τσάτρα-πάτρα φύλαγαν μια εύκολη συνταγή για κέικ που κάθε τόσο ομόρφαινε τον πάγκο της[...]

Υλικά : 1 φλιτζ. δυνατός καφές (π.χ. espresso) ανακατεμένος με 1 φλιτζ. ουίσκι ή Τία Μαρία ή ρούμι ή Μαυροδάφνη ή άλλο ποτό της αρεσκείας μας 4 αυγά με[...]

250 γρ.κεηκ που περίσσεψε 1 σοκολάτα κουβερτουρα των 125γρ 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας ουίσκι 2 κουταλιές της σούπας λικέρ[...]

Συστατικά   5κ.σ. ουίσκι 150γρ.φουντούκια καβουρδισμένα 200γρ.ζαμπόν καπνιστό κομμάτι κομμένο σε κυβάκια 150γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κ.γλ.μπέικιν[...]

Μια παραλλαγή του κλασικού ρυζόγαλου για τους λάτρεις της σοκολάτας. Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο γάλα 1 κουβερτούρα 2 κουτ. σούπας κορν φλάουρ 10 κουτ. σούπας[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ Βράζουμε την κρέμα γάλακτος και αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα. Αφήνουμε να μαλακώσει η σοκολάτα για ένα λεπτό και[...]

//Αφράτοι Κουραμπιέδες Χωρίς Μίξερ όλα σε ένα μπολ, με 2 Υλικά Έκπληξη μέσα στη Συνταγή που θα σας κάνουν να φτιάξετε τους Ωραιοτερους Κουραμπιέδες που έχετε[...]

Μέχρι σήμερα δεν έβρισκα καμία αισθητή διαφορά ανάμεσα στα πεκάν και στα καρύδια που χρησιμοποιούμε εμείς. Γιατί να χρησιμοποιήσω πεκάν, όταν μάλιστα τα[...]

200 γρ σκούρα κουβερτούρα (70% κακάο) 800 ml γάλα 8 cl ιρλανδικό ουίσκι Χοντροκόβουμε τη κουβερτούρα. Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα να πάρει βράση και[...]