Γλυκα χωρις κυδωνι φραουλα

Υλικά 100 γραμ. αλεύρι 100 γραμ. βούτυρο 150 γραμ. νερό 7 αβγά λίγο αλάτι τη φλούδα από ένα λεμόνι σιρόπι ζάχαρη άχνη (για πασπάλισμα) λίγο κονιάκ [...]

Υλικά: 250 γραμ. μαργαρίνη με ελαιόλαδο 3 αβγά 300 γραμ. ζάχαρη άχνη 200 γραμ. μπισκότα πτι μπερ ή Μιράντα 50 ml κονιάκ 2 κουταλιές σούπας κακάο [...]

Υλικά: 250 γρ. άσπρο αλεύρι 2 κουταλιές λάδι νερό Γιά την γέμιση: 400 γρ. ανθότυρο κανέλα ξύσμα λεμονιού 300 γρ. ξερά σύκα ή χουρμάδες ζάχαρη[...]

Υλικά 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 2 ποτήρια του κρασιού χλιαρό νερό 1 κιλό αλεύρι Νο 1 Για το σιρόπι 1 κιλό μέλι 3[...]

Υλικά: 2 σκελίδες σκόρδο 50 γραμ. τρίμματα μπαγιάτικου ψωμιού αλάτι 50 γραμ. περ. φύλλα βασιλικού 150 ml ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας κρέμα[...]

Γνωρίζουμε όλοι ότι ο άνθρωπος πρέπει να τρέφεται για να επιζήσει. "Τι να κάνουμε, όμως, που δεν θέλουμε να μπλέξουμε με το μαγείρεμα, όλα αυτές οι ωραίες[...]

Αβγουλάκια-μανιταράκια Yλικά: για 12 παιδάκια 12 αβγά σφιχτά βρασμένα 12 ντοματίνια 4 φέτες ψωμί του τόστ 3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα λίγο μαϊντανό[...]

Για να είμαι ειλικρινής ξεκίνησα την καταγραφή την προηγούμενη εβδομάδα με περιγραφή για όλη την οικογένεια, δηλαδή εκτός από εμένα (Πέγκυ, χαίρω πολύ!) τον[...]

Υλικά: 1 φλ. λάδι 4 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πορτοκάλι ζουμερό (ολόκληρο με τη φλούδα) 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση:[...]

Όπως σας είπα και στην εισαγωγή, αυτή η πίτα αποτελείται από τρία ξεχωριστά κομμάτια τα οποία μπορείτε να προετοιμάσετε νωρίτερα. Δεν σας δίνω δοσολογίες[...]

Υλικά: 6 αυγά 1 βιτάμ μικρό 1,5 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1,5 ποτήρι του νερού καρύδα 1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1,5 ποτήρι του[...]

Υλικά: 1 ½ ποτήρι λάδι 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι (και μανταρίνι προαιρετικά) 1 ποτήρι ζάχαρη 1 μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού σόδα 1 βανίλια [...]

Υλικά 3 φλυτζ. τσαγιού αλεύρι 3 κουτ. σούπας χυμό πορτοκαλιού 4 κουτ. σούπας νερό 3 κουτ. σούπας λάδι λάδι για τηγάνισμα ελάχιστο αλάτι Για[...]

Υλικά: 1 1/2 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κ.σ. baking powder 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 1 1/4 φλυτζάνι γάλα 1 αυγό 3 κ.γ. λιωμένο[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα 1/2 φλυτζάνι καρύδια τριμμένα σκόνη 3 αβγά μαγιά νωπή (απ' το φούρνο της[...]

Υλικά: Φύλλα για μπακλαβά Βούτυρο καλό και μοσχομυριστό, όχι μαργαρίνες και αηδίες Λάδι για τηγάνισμα ελαφρύ (μη τα φτιάξετε με ελαιόλαδο) Σιροπάκι:[...]

Υλικά: 4 φλυτζάνια αλεύρι ½ φλιτζάνι λάδι ½ φλιτζάνι νερό χλιαρό ¾ φλιτζανιού πετιμέζι 1 ½ κουταλάκι αμμωνία 1 κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρύφαλλα[...]

Υλικά: 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι λάδι αραβοσιτέλαιο 5 αυγά 1 βανίλια 1/2 ποτήρι γάλα 1 ποτηράκι κονιάκ 3 κουταλάκια γλ. μπέικιν 2 ποτήρια αλεύρι[...]

Υλικά: 750 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 4- 4 ½ κούπες) 250 γραμ. ζάχαρη 1 κούπα ελαιόλαδο ή 250 γραμ. φρέσκο βούτυρο 3 αβγά 1 κούπα[...]

Υλικά: Για το μείγμα: 1 κούπα αλέυρι 1 κούπα γάλα 1 αυγό λίγο αλάτι λίγο ζάχαρη Για τη γέμιση: μερέντα μπισκότα της αρεσκείας σας Εκτέλεση: [...]

Υλικά (για μια μικρή φόρμα): 1 ½ φλυτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουτ. σούπας σκόνη κακάο 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα ½ κουτ. γλυκού[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι ζάχαρη όσο πάρει Αλεύρι Μισό φλιτζάνι σιμιγδάλι ή φρυγανιά (και λιγότερο) Μια[...]

Υλικά: 6 μπάλες παγωτού 1 φλιτζάνι corn flakes 1 φλιτζάνι αλεύρι 2-3 δάκτυλα νερό Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Θρυμματίζουμε τα corn[...]

Υλικά (Για το λαχμαντσούν): 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 500 γραμ. κιμά χοιρινό 1,5 κονσέρβας κονκασέ ή ακόμα καλύτερα ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα (για[...]

Υλικά (για τη ζύμη): 5 αβγά 5 κουτ. γλυκού λάδι 1 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη 1 φλυτζανάκι του καφέ ουίσκι ή ούζο ¾ του κιλού περίπου αλεύρι για όλες[...]