Γλυκα - Τουρτα

Γιορτή της φύσης και των λουλουδιών σήμερα και τα λουλούδια μπαίνουν στο πιάτο μας... Το στεφάνι που έφτιαξε ο μπαμπάκας μου πρωί πρωί για να μας κάνει[...]

Το Πάσχα προ των πυλών... κι εγώ δεν έχω αποφασίσει ακόμα τί γλυκό θα φτιάξω για το Πασχαλινό τραπέζι. Έχοντας τη... διαστροφή του food blogger ψάχνω πάντα[...]

Καλησπέρα σας καλοί μου φίλοι!!! Σήμερα είχε ο μπαμπάς μου τα γεννέθλιά του και φυσικά επιμελήθηκα και φέτος την τούρτα του... Κατόπιν δικού του αιτήματος του[...]

Δευτέρα 19 Δεκεμβρίου και το αγόρι μας γίνεται 9 χρονών, ολόκληρο παλικαράκι πια! Τα τελευταία χρόνια όμως έχουμε καθιερώσει να γιορτάζουμε μαζί και τα[...]

Σήμερα ημέρα του δημοψηφίσματος, και ο πατέρας μου είναι στην εφορευτική επιτροπή! Σήμερα επίσης είναι τα γενέθλιά του! Κλείνει τα 59 και μπαίνει στα 60, αλλά[...]

Σήμερα έχω γενέθλια. Στην οικογένειά μας αυτός είναι ο μήνας των γενεθλίων, αφού γενέθλια έχει η συνονόματη ξαδέλφη μου, εγώ, ο μπαμπάς μου και ο Άγγελος με[...]

Καλή σας μέρα!! Επιτέλους η άνοιξη είναι εδώ και παρά το γεγονός ότι πάλι η θερμοκρασία θα κάνει μια βουτιά, όπως τουλάχιστον λένε, η άνοιξη ήρθε για να[...]

Γιορτή της φύσης και των λουλουδιών σήμερα και τα λουλούδια μπαίνουν στο πιάτο μας... Το στεφάνι που έφτιαξε ο μπαμπάκας μου πρωί πρωί για να μας κάνει[...]

Υλικά Για την ζύμη θα χρειαστούμε 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι 5 αυγά 2 βανίλιες 1 μπεικιν Για το σιρόπι θα χρειαστούμε 2 ποτήρια ζάχαρη 3 ποτήρια νερό τον[...]

Τα καλοκαίρια από παιδί τα ξόδευα στο αρχοντικό νησί της Σύρου. Κάθε καλοκαίρι, την επόμενη μέρα που έκλειναν τα σχολεία, ταξίδευα μαζί με τη μαμά μου στη[...]

Γρήγορη, νόστιμη με υλικά που, σχεδον πάντα, έχουμε στα ντουλάπια μας, χωρίς έτοιμες κρέμες στιγμής... Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. γεμιστά μπισκότα σοκολάτας[...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Όταν είσαι ένα σκαλοπάτι πριν τα εβδομήντα, παππούς ήδη δύο φορές και έχεις μεσάνυχτα από τεχνολογία, η μόνη σου έννοια λογικά θα[...]

Ο μπαμπάς μου φτοιάχνει μια καταπληκτική τούρτα, χρόνια τώρα, της οποίας το παντεσπάνι είναι το καλύτερο και το ελαφρύτερο που έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής. Τι[...]

Χρόνια πολλά και καλά! Μπήκαμε επισήμως στην άνοιξη και τι καλύτερο από ένα φραουλένιο παγωτό; Οι τελευταίες εβδομάδες ήταν σχετικά απαιτητικές και η διάθεση[...]

Στις τελευταίες μου αναρτήσεις δεν έχω προλογίσει τις συνταγές, διότι ο ελεύθερος μου χρόνος είναι ανύπαρκτος. Γι’ αυτή τη συνταγή θα κάνω την εξαίρεση, διότι[...]

Υλικά ζύμη μισό πακέτο βούτυρο μισολιωμένο [150 γραμ.] 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει να το δείτε να στερεοποιηθεί 2 μήλα[...]

For English scroll down Καλή Χρονιά σε όλους! Ή μήπως άργησα πολύ; Δεν πειράζει, έτσι και αλλιώς μας χρειάζονται πολλές ευχές, και ακόμα περισσότερες. Η νέα[...]

Χαλβάς σιμιγδαλένιος Εκτυπώστε τη συνταγή! Μιας που διανύουμε Σαρακοστή, είπα να βάλω κ αι μια συνταγή νηστίσιμη. Χαλβάς Σιμιγδαλένιος. Το λες και γεμίζει το[...]

Υλικά: για το παντεσπάνι: 6 αυγά 300γρ ζάχαρη 200γρ αλεύρι κοσκινισμένο 1 φακελάκι μπέικιν 1 βανίλια σκόνη ξύσμα από 1/2 λεμόνι ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι για το[...]