ΑΠΟ ΤΟΝ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Μπέικον, τυρί και λαχανικά φτιάχνουν την πιο νόστιμη και λαχταριστή πατατόσουπα που έχετε δοκιμάσει ποτέ, την οποία λατρεύουν μικροί[...]

ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΡΕΒΑΝΙ 1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα ζάχαρη ½ κτγ μπέικιν ½ κτγ σόδα μαγειρική 3 αυγά 1 γιαούρτι[...]

ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Ο Νοέμβριος είναι ο μήνας τους και το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε είναι να βρούμε έξυπνους και ευφάνταστους τρόπους για να εντάξουμε[...]

εστάλη από τον Βασίλη Λορετζάτο Από τη Νένα Ισμυρνόγλου http://trans.kathimerini.gr/ Προετοιμασία: 10΄, Αναμονή: περίπου 30΄, Ψήσιμο: περίπου[...]

εστάλη από Β.Λορετζάτο Από τη Νένα Ισμυρνόγλου http://trans.kathimerini.gr/ Προετοιμασία: 1 ώρα, Τηγάνισμα: περίπου 15΄ (συνολικά) Υλικά (για περίπου 30[...]

ΕΣΤΑΛΗ ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Υλικά Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια γίγαντες 1 λάχανο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 μικρή σελινόριζα σε κομμάτια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

More Chocolate " Πεντανόστιμο Τιραμισού ... " ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΣΑΒΑΓΙΑΡ: 6 κρόκοι Αυγού 50 γρ. Ζάχαρη 3 Ασπράδια αυγού 35 γρ. Ζάχαρη 55 γρ. Αλεύρι κοσκινισμένο[...]

AΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Υλικά ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι χυμό από πορτοκάλι 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό[...]

ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Αν έχετε φτιάξει από τις καλοκαιρινές ντομάτες σάλτσα είναι ό,τι καλύτερο - αν όχι, τρέξτε στην λαϊκή ή το μανάβικο και προμηθευτείτε δυο[...]

Τον «παλιό καλό καιρό» στην Κεφαλονιά αλλά και σε πολλά μέρη της Ελλάδας, ο κήπος της νοικοκυράς του σπιτιού, συνέβαλε τα μέγιστα στην οικιακή[...]

AΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας νερό 230γρ. τυρί κρέμα (π.χ. φιλαδέλφεια) 8 μεγάλα αυγά 1 κονσέρβα γάλα ζαχαρούχο εβαπορέ με[...]

ΑΠΟ ΤΟΝ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟΣ Τα πιο υγιεινά κεφτεδάκια που έχετε φάει ποτέ. Χωρίς ίχνος κακών λιπαρών, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ίνες και καλής ποιότητας[...]

Μαγειρική Από που πήραν το όνομά τους οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα! 25.12.13 Γλυκέ μου κουραμπιέ. Το μικρό εύθρυπτο γλυκό αποτελεί το πιο μυρωδάτο[...]

Ένα πεντανόστιμο πιάτο που θα δώσει χρώμα στο τραπέζι σας! Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ή χοιρινό κομμένο σε μπουκιές για σουβλάκια Για τη μαρινάτα 1 κεσές γιαούρτι 1[...]

Περιγραφή Αυτό το ραβανί κατέληξε να είναι το αγαπημένο όλων μας και το πιο περιζήτητο μετά απο πολλούς πειραματισμούς και παραλλαγές διαφόρων παρόμοιων[...]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟΥ Υλικά 200 γραμμάρια φασόλια λευκά μέτρια βρασμένα 200 γραμμάρια Ζάχαρη κρυσταλλική 70 γραμμάρια λάδι 150 γραμμάρια Αλεύρι για όλες[...]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟΥ Υλικά 1,5 κιλά ρύζι 2 κιλά Ζάχαρη κρυσταλλική 2,5 κιλά Νερό 2 λεμόνια ξύσμα 2 Βανίλιες 400 γραμμάρια Βούτυρο Λίγη μαστίχα Χρόνος[...]

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η αρχή της Σαρακοστής, ενώ ταυτόχρονα σηματοδοτεί και το τέλος της Αποκριάς. Το τραπέζι της διαφέρει από τα υπόλοιπα. Την Καθαρά Δευτέρα[...]