Σας έχω πει κι΄'άλλη φορά την αγάπη που έχω για τα παλιά αντικείμενα, περιοδικά, ρούχα κτλ. Πολλές φορές ξεφυλλίζω τα περιοδικά που έχω στο αρχείο μου[...]

Παρ΄ολο που η προσθήκη της μαγιονέζας σε ορισμένες συνταγές είναι απαραίτητη, για ένα νόστιμο αποτέλεσμα, οι περισσότεροι από μας την αποφεύγουμε[...]

Πολύ νόστιμα τα κεφτεδάκια αυτά, η νοστιμιά τους οφείλεται στο παξιμάδι ,την μαστίχα και το ούζο. Είναι δε τόσο αφράτα,αν τα φτιάξετε θα καταλάβετε τι εννοώ.[...]

Εξαιρετική φινετσάτη γεύση , που κατά μεγάλο ποσοστό οφείλεται στην προσθήκη μυρωδικών και μπαχαρικών , με κορυφαία την κανέλα , τον κόλιανδρο και την πάπρικα.[...]

Φαίνεται σαν πίτσα, αλλά δεν είναι...αν σας αρέσουν τα τυριά...φτιάξτε την. Νοστιμότατη πίτα, και κυρίως εύκολη, δεν χρειάζεται να ανοίξουμε φύλλο, λίγα τα[...]

Νοστιμότατη ,είτε την φας σκέτη , είτε γεμιστή όπως την έκανα σήμερα , που δεν είχα όρεξη για φαγητό, αλλά για κάτι πιο ελαφρύ... Υλικά 15 γρ, φρέσκια μαγιά ,[...]

Υλικά 3/4 κούπας βούτυρο 2 κούπες. ΄ζάχαρη 3 αυγά 2 κουταλάκια βανίλια υγρή 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι σόδα 1/4 κουταλάκι αλάτι[...]

΄Πέρασε η εβδομάδα και ζυμαρικό δεν φάγαμε... Ψάχνοντας στο ψυγείο μου είδα το προσούτο και θυμήθηκα αυτή την συνταγή που είχα καιρό να την φτιάξω. Την[...]

Η Julia Child ξανακτυπά,,,!!!! Έχω αποφασίσει, μία φορά τουλάχιστον τον μήνα , να φτιάχνω μία συνταγή από το βιβλίο της,Mastering the Art of French[...]

Έχω χαρές σήμερα !!!! -Έρχεται η κόρη μου ..Μετά από μία ταλαιπωρημένη -κουραστική και όχι τόσο επιτυχή καλοκαιρινή Ξενοδοχειακή σαιζόν, επιστρέφει στην βάση[...]

ht Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την ζύμη που φτιάχνουμε τα πασχαλινά μας τσουρέκια,η αν θέλετε χρησιμοποιήστε αυτήν ΖΥΜΗ 150 ml γάλα 1 πακέτο ξηρή μαγιά 1 αυγό[...]

ΠΗΓΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ: http://oliveoil.homedns.org/stamnagkathi – Αναγνωστάκης Γιάννης –Παραγωγός- Το σταμναγκάθι ή "κιχωριον το ακανθωδες" είναι[...]

Πέτυχα τον καιρό !!!!!!ψιλόβροχο προς το παρόν , μα κάτι είναι κι αυτό!!! Τα ρεβίθια είχαν μπει στο νερό να μαλακώσουν από χθες το πρωί.Το βραδάκι τα ετοίμασα[...]

Εμένα δώσε μου γαρίδες ,και πάρε μου την ψυχή!!!! βραστές,τηγανητές,σαγανάκι ,φρέσκες, κατεψυγμένες…ότι νάνε!! Σήμερα κάναμε σαγανάκι, και όπως λέει και[...]

Η κ. Ευαγγελία είναι μια “”συμμαθήτρια” από την σχολή ραπτικής burda. Κάθε φορά που είχαμε μάθημα μας έφερνε καλούδια. Μόλις τελειώναμε,[...]

Νοστιμότατη η συνταγή αυτή την οποία προτείνει η φίλη μου Δέσποινα Β, ένα νέο κορίτσι που πέρα από την ενασχόληση της σε ένα ιδιαίτερα ευαίσθητο τομέα εργασίας[...]

Σκέφτηκα να σας κεράσω ένα γλυκάκι, εύκολο και νόστιμο, και σε μικρές μεριδούλες(ότι μπορούμε κάνουμε-αλλά η ζυγαριά δεν λέει να κατέβη…) θα χρειαστούμε[...]

Η λατρεμένη θεία Νίκη, έχει στο τετράδιο της συνταγές θησαυρούς!!!Σιγά-σιγά ,τις ανακαλύπτω ..και τις μεταφέρω στο δικό μου τετράδιο! Αυτή η μηλόπιτα είναι[...]