Σοκολατόπιτα με πορτοκάλι και καρύδια:Αμαρτωλή αλλά....νηστίσιμη (Φωτ.: flickr.com) Όταν η νηστεία γίνεται... επιστήμη! ΥΛΙΚΑ 2¼ φλ.* αλεύρι για όλες τις[...]

Παντζαροτηγανίτες με πικάντικο γιαούρτι (Φωτ. - Food Styling: Αντωνία Κατή / olivemagazine.gr) ΥΛΙΚΑ για τις παντζαροτηγανίτες 1 φλ. αλεύρι για όλες τις[...]

Νόστιμη ρεβιθάδα με πράσο, σύγλινο και δυόσμο (Φωτ.: Γιώργος Δρακόπουλος / gastronomos.gr) Τα μυστικά της συνταγής: Αν δεν θέλουμε να βάλουμε το σύγλινο στην[...]

Φθινοπωρινό στρούντελ με κολοκύθα, πράσα, φέτα και μανιτάρια (Φωτ.: akispetretzikis.com) Κολοκύθα, πράσα, μανιτάρια. Θα μπορούσε να είναι και λίστα για ψώνια[...]

Νόστιμη και εύκολη φάβα από κόκκινες φακές (Φωτ.: gastronomos.gr / Γιώργος Δρακόπουλος) Αυτή η βελουδένια φάβα είναι έτοιμη σε μόλις 30΄. Απογειώνουμε τη[...]

Σπέσιαλ ομελέτα φούρνου με σπανάκι, μανιτάρια και ζαμπόν (Φωτ.: akispetretzikis.com) Μια άκρως... φοιτητική συνταγή, λόγω της ευκολίας της! Απλή, γρήγορη και[...]

Φασουλένιος σουρβάς με κοκκύμελα (Φωτ.: Μαρία Αποστολίδου) Μπορεί να φαίνεται αρχικά μόνο μiα παραδοσιακή γευστική συνταγή, είναι γνωστό όμως πως στην ουσία[...]

Ριζότο με φασόλια χάντρες και χωριάτικο λουκάνικο (Φωτ.: Γιώργος Δρακόπουλος / gastronomos.gr) Ένας γευστικός φθινοπωρινός συνδυασμός που ταιριάζει απόλυτα με[...]

Μπακαλιάρος... αλλιώς, με πατάτες και μπόλικα μπαχαρικά (Φωτ.: Γιάννης Νιαροπέτρος) Ένα εύκολο, απλό και γρήγορο πιάτο που σίγουρα θα λατρέψετε. Σερβίρεται[...]

Μαγειρίτσα παραδοσιακή Υλικά για 4 άτομα 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά γύρω 1,5 κιλό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γρ . τρυφερά[...]

Μαγειρίτσα της Μαμάς Δέσποινας για να φας και δεύτερο πιάτο Τώρα που πλησιάζει το Πάσχα έρχεται η ώρα της Μαγειρίτσας. Είναι από τις πολύ εύκολες σούπες που[...]

Λαχταριστά παραδοσιακά πιροσκί με κεφίρ Λαχταριστά παραδοσιακά πιροσκί με κεφίρ Μπορούμε να τα παρασκευάσουμε με διαφορετικούς τρόπους, είτε νηστίμα, είτε[...]

Φοινίκια τα... αυθεντικά! Τα φοινίκια είναι μικρές σιροπιαστές μπουκιές που λιώνουν στο στόμα – και όχι, δεν ταυτίζονται με τα μελομακάρονα! Τη συνταγή[...]

Νηστίσιμο μοναστηριακό τζατζίκι (Φωτ.: perivolipanagias.blogspot.gr) Το τζατζίκι, μια γεύση πολύ ευχάριστη και οικεία για το ελληνικό τραπέζι, τις ημέρες της[...]

Τηγανόψωμο Ένα πολύ υγιεινό σνακ ή και γεύμα μαζί με μία σαλάτα, με υλικά που γνωρίζετε, χωρίς συντηρητικά και υψηλή διατροφική αξία. Με χαμηλή περιεκτικότητα[...]

Μπουγάτσα με ζαχαρούχο γάλα στη στιγμή για αρχάριους! Μια συνταγή για μια πολύ εύκολη, πολύ γρήγορη και πολύ νόστιμη μπουγάτσα με λίγα υλικά σε 3 κινήσεις.[...]

Τυροπιτάκια γρήγορα εύκολα ,και πολύ νόστιμα! Έχουν σημαδέψει όλα τα παιδικά μας χρόνια. Ήταν το πιο συχνό κολατσιό για το σχολείο και τις ημερήσιες εκδρομές.[...]

Καιρός για μήλα και... μηλόπιτα αναποδογυριστή! (Φωτ.: Πέτρος Αδριανόπουλος) Φθινόπωρο, και στα καφάσια του μανάβη άρχισαν ήδη να εμφανίζονται όλων των ειδών[...]