Υλικά: πράσινη σαλάτα ανάμεικτη (ρόκα, μαρούλι, λόλα κλπ) ψιλοκομμένη με το χέρι *1 αβοκάντο καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους 1 πράσινο μήλο -//- -//- λίγα[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες (ελιά, ποντίκι, στρογγυλό κλπ) χυμός από 2 λεμόνια 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 νεροπότηρο[...]

Υλικά: 1 πακέτο ταλιατέλες 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light 1 μεσαίο καρότο τριμμένο 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. ροκφόρ θρυμματισμένο 1 κουτ. γλ.[...]

Είναι πεντανόστιμη και αφράτη!!! Υλικά: 4 μεγάλα κολοκύθια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλη πατάτα 1/2 κούπα ελαιόλαδο 4 αυγά 1 κούπα γάλα 2[...]

Υλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες στραγγιστό 1 1/2 κούπα φαρίνα κόκκινη 4 αυγά 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουτ.σ. γάλα 1 ποτήρι τριμμένη[...]

Σήμερα πραγματικά έσπαγα το κεφάλι μου να δω τι να φτιάξω...Εν τω μεταξύ σήμερα των Τριών Ιεραρχών είναι αργία, όλα κλειστά, άρα no προμήθειες.... Άνοιξα το[...]

Υλικά: 500 γρ. αρακάς* 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3 ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες 2 κουτ.σ. κόκκινο ξηρό κρασί 2[...]

Καλό μήνα μας!!! Χθες βράδυ ήμασταν καλεσμένοι στης πολυαγαπημένης μου φιλενάδας, τη Τζοάννα... Ένα θα σας πω: Έφυγα απ΄το σπίτι μου με πυρετό και γύρισα[...]

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη 1 1/2 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη χυμός από 1 λεμόνι ρίγανη φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Υλικά: * 3 παντεσπάνι σοκολάτας 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κονσέρβα φυτική σαντιγί 5 γεμάτες κουτ.σ. κακάο άγλυκο 1 συσκευασία κομπόστα ανάμεικτων φρούτων Για το[...]

Ποιος είπε ότι αγαπημένη μας Παστα-φλώρα είναι πάντοτε γλυκιά; Γι΄αυτό είμαι κι εγώ εδώ! Για να ανατρέψω τα δεδομένα και να σπάσω το "κατεστημένο"!!!! Και[...]

Πανεύκολα και απολαυστικά πιττάκια!!! Υλικά: 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτ.σ.βούτυρο 1 κούπα φέτα σε τρίμματα 1 κούπα τριμμένο κίτρινο τυρί (εγώ έβαλα[...]

...μια έμπνευση της στιγμής! ! ! Επειδή σήμερα το απόγευμα περιμένω λίγους φίλους σπίτι είπα να κάνω ένα γλυκό...Το θέμα ήταν ότι δεν ήξερα εάν θα αρέσει σε[...]

Μπορεί να είναι σκορδάτο μα όχι και βαρύ, αφού ο τρόπος μαγειρέματος που σας παραθέτω είναι εγγυημένος για ελαφρύ αποτέλεσμα!!! Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι μαλακό[...]

Υλικά: 4 μεγάλες πατάτες βρασμένες με το φλούδι τους 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κούπα ντοματοχυμός[...]

Υλικά: Για τη ζύμη 4 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά στιγμής 2 1/2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 1 κούπα χλιαρό νερό 2 κουτ.σ. γάλα 1 κουτ.γλ. κοφτό αλάτι Για τη[...]

Ομολογώ ότι αυτή τη φορά έφτιαξα το αγαπημένο μου γλυκό εντελώς στην τύχη....ήμουν σίγουρη ότι κάτι θα βγει δεν μπορεί...Και όχι μόνο βγήκε, αλλά δεν έμεινε[...]

Υλικά για 3 μερίδες: 2 στήθη κοτόπουλου τεμαχισμένα σε μπουκιές 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light 1 κουτ.σ. μουστάρδα 2 ποτηράκια λευκό ξηρό κρασί 1 μεσαία[...]