Ναι καλά διαβάσατε με ζύμη πατάτας! ξέρετε λατρεύω τις πίτες, μπορώ και μόνο απο τα υλικά να καταλάβω πόσο νόστιμη μπορεί να είναι μία πίτα.... αυτή τη[...]

Χρόνια πολλά με υγεία, χαρούμενες γιορτές σε όλους! Αγαπημένα τα Χριστούγεννα τα λατρεύω ...είναι η μέρα ανταμώματος λόγο της ονομαστικής μου γιορτής,[...]

Καλές γιορτές σε όλους! Νόστιμα μπισκότα σας έχω.. με άχνη ή δίχως σε διάφορα Χριστουγεννιάτικα σχέδια παίρνουν θέση στο τραπέζι των εορτών!!! Μπισκότα με[...]

Ρολά Λαχμαντζούν Ζύμη 370 γ ρ αλεύρι 70 γ ρ Βιτάμ 2 αυγά 100 γ ρ γάλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή Αλάτι Γέμιση 200 γ ρ κιμά 1 κούπα φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό[...]

Kanelbullar Σουηδικά στριφτάρια κανέλας! Για τη ζύμη 500 γρ αλεύρι 250 γρ γάλα 150 γρ βιτάμ 150 γρ ζάχαρη 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 κγλ κανέλα 1 κγλ μαχλέπι και[...]

Καλό χειμώνα Πίτες στον ξυλόφουρνο Θερμοκρασιες χαμηλές, καιρός για τζάκι, ανάψαμε το φούρνο λίγο να ζεσταθούμε , ε να μην μοσχομυρίσει και λίγο, ψήσαμε[...]

Δημήτρη μου χρόνια σου πολλά να τα εκατοστίσεις, να είσαι γερός και ότι επιθυμείς!!!! Εμείς θα κεραστούμε με δροσερό ζελέ, που παρεπιπτώντος έγινε φανταστικό![...]

Οι νοστιμότερες τηγανόπιτες είναι εδώ.... Τηγανόπιτες μαροκινές.... με σιμιγδάλι!!! Υλικά: 300 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]

Τα κεμπάπ που θα αγαπήσετε ιδιαίτερα!!! Σουτζουκάκια σόδας τα λέω... έχουν μπέκιν πάουντερ που τα κάνει αφράτα και τη σόδα το ανθρακούχο νερό που τα δίνει[...]

Streusel kuchen!!! Μηλόπιτα θα πείτε...είναι όμως τόσο απλή και ν οστιμότατη που πρέπει να τη δοκιμάσετε.. δεν μπορώ να την περιγράψω με λόγια , απλά φτιάξτε[...]

Μαύρα ζουμερά δαμάσκηνα από την αυλή μου. Τρώμε ωμά, κάνουμε μαρμελάδα, βάζουμε στην κατάψυξη, μοιράζουμε σε φίλους... και όταν έχω κέφια κάνω και κανα[...]

Αυτό το φαγητό είναι από τα ιδιαίτερα μας..... Όταν έχουμε χωριάτικο κόκορα, τον κάνουμε σούπα ή κοκκινιστό! Πραγματικά όσοι φάγανε το συγκεκριμένο γλύφουν[...]

Καλό μας Φθινόπωρο! Όποιος έχει φάει ξέρει περί τίνος πρόκειται! Δεν λέγονται τυχαία Βασιλομανιταρα... Αμανίτες ή Καίσαρες με διόρθωσε ο ιδικός...τα[...]

Μπακλαβάς όχι με 20-30- 40 φύλλα…. αλλά με 45 σπιτικά φύλλα!!! Κι όμως είναι τόσο εύκολος που είμαι σίγουρη θα γίνει και δικός σας αγαπημένος, Αν τον[...]

Πίτα με κιμά και τυριά με 32 φύλλα σπιτικά! .....σας το υποσχέθηκα και τα φύλλα του μπακλαβά μου, ΕΔΩ ... τέλεια...δεν υπάρχουν..... λοιπόν οι πιτούλες μου θα[...]

Τρώγεται κρύα από το ψυγείο, μεζές για τσιπουράκι.... Στο ψωμί για κολατσιό, όπως και να τι φας είναι υπέροχη! Συνοδεύει μπριζόλες και μπιφτέκια...και σκέτη σε[...]

Τυρόπιτα σπιτική κάπως αλλιώς... με φύλλα ανοιγμένα στο χέρι χωρίς πλάστη, σαν μπουγάτσα! Η τυρόπιτα της Κυριακής αγαπημένη της μαμάς μου... την κάνω σχεδόν[...]

Μους σοκολάτας! Υπέροχη μους σοκολάτας την έκανα για την αγαπημένη μου φίλη Σαφιέ και την μικρή μας Γκιούλ. Χάρηκα πολύ που βρεθήκαμε μετά απο πολύ καιρό[...]