Φανταστικό γλυκό ψυγείου, το φάγαμε το Πάσχα, με κρέμα προφιτερόλ, τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα, καβουρντισμένο αμύγδαλο και φιστίκι!!! Κόλαση!!! Για τους[...]

Τα τσουρέκια μου αυτή τη φορά γίνανε με τ εμποδίων τα ξεκίνησα το πρωί και τα έψησα το βράδυ όλα πήγαν μια χαρά... ίσως γιαυτό τελικά...θέλουν το χρόνο τους,[...]

Καλό παρασκευοσαββατοκύριακο... Έτοιμα προς αναχώρηση... Για το πρωινό...για πάρτι...για εκδρομές και για όλες τις ώρες!!! Αυτά τα τυροπιτάκια θα σας[...]

Χρόνια πολλά μπλογκοσπιτάκι μου, σήμερα κλείνουμε αισίως 7 χρόνια από την έναρξη σου, με κράτησες πολλές ώρες συντροφιά και σε εποχές δύσκολες...που[...]

Δεν μπορείς να φας μόνο μία ντουζίνα...τις θες όλες!!! Είναι εύκολες, νόστιμες και γίνονται με λίγα υλικά και μάλιστα πολύ γρήγορα!!! Μπορείς να τις[...]

Κουλουρομπουκίτσες με τυρί! ...και ποιος δεν λατρεύει το κουλούρι Θεσσαλονίκης αυτές οι μπουκιές έχουν τη γεύση τους αλλά πάνε και λίγο πιό πέρα...το τυρί ή το[...]

Είναι τόσο εύκολα και πολύ νόστιμα κυριολεκτικά στο τσακ μπαμ...και τα υλικά τα έχουμε στο σπίτι σχεδόν πάντα. Αν σας αρέσουν τα τραγανά τυροπιτάκια εδώ είναι[...]

Χιονομπαλίτσες με μέλι και καρύδι! Της τελευταίας στιγμής μπισκοτάκια πεντανόστιμα, μοσχοβολάν μέλι!!! Δωράκι της τελευταίας στιγμής για τις επισκέψεις των[...]

Τα πρώτα μου μελομακάρονα είναι έτοιμα να ταξιδέψουν, στη Σουηδία! Στέλνω κάθε χρόνο για να νιώθουν τα παιδιά μου τα σπιτικά Χριστουγεννιάτικα γλυκά , της[...]

Έρχονται η γιορτές των Χριστουγέννων και το κρύο δυναμώνει...ένα ποτάκι που μου θυμίζει το Gluhwein στη Γερμανία... θα ζεστάνει και την ψυχή μας... με το άρωμά[...]

Νηστίσιμα μπισκότα τραγανά και πολύ νόστιμα! Εύκολα και γρήγορα...της στιγμής! Υλικά: 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1/2 φλιτζάνι[...]

Μπιφτέκια αφράτα στη σχάρα γεμιστά με κασέρι! 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ανάμεικτο με 1/4 χοιρινό 100 γραμμάρια τριμμένο ψωμί χωριάτικο 100 ml ανθρακούχο νερό 1[...]

Φανταστική ζύμη τόσο αφράτη και τόσο αρωματική... δεν υπάρχει!!! Μετά τα σκορδόψωμα θέλησα να κάνω διάφορες παραλλαγές και ναι...είναι τόσο ωραία η ζύμη και[...]

Υλικά: 4-5 μεγάλα χοντρά φύλλα χωριάτικα (τύπου Ψαχνών ή προψημένα) 3-4 κολοκυθάκια πράσινα 1-2 αυγά 200 γρ, τυρί φέτα 100 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα 1/4[...]

Πιο εύκολη και νόστιμη μαρμελάδα δεν υπάρχει...από χρώμα υπέροχο ρουμπινί...που μου αρέσει ιδιαίτερα!!! Σας έχω το ωραιότερο χειμωνιάτικο γλυκό... μαρμελάδα...[...]

Φανταστικά μηλοπιτάκια κερνάω σήμερα... εκτός των άλλων... έγιναν τόσο νόστιμα που θέλω αμέσως να τα μοιραστώ μαζί σας...η τριφτή και τραγανή ζύμη...το άρωμα[...]

Αφράτες και ελαφριές τηγανίτες γιαουρτιού,ζεστές ή κρύες όπως και να τις φας είναι φανταστικές!!! Στο πρωινό με τυριά, με μέλι, με μαρμελάδα, όπως και να[...]

Σκόρδοτυρόπιτες πεντανόστιμες λιώνουν στο στόμα βελούδινη ζύμη πραγματικά, σαν βαμβάκι... Υλικά: 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 1 φλιτζάνι νερό χλιαρό μισό φλιτζάνι[...]