Ένα πολύχρωμο, νηστίσιμο πιάτο, με πολύ ωραία γεύση. Αυτό που κάνει ξεχωριστή αυτή τη συνταγή είναι τα πεντανόστιμα, νηστίσιμα χυλοπιτάκια λαχανικών, που[...]

Ο πιο εύκολος τρόπος να ψήσουμε σουβλάκια και λουκάνικα σε σχάρα μέσα στην κουζίνα μας, και να γίνουν πολύ μαλακά και νόστιμα, σαν να ήταν στα κάρβουνα, χωρίς[...]

Μια από τις πιο αγαπημένες μου σαλάτες είναι αυτή εδώ, η ταραμοσαλάτα με πατάτα . Δεν ξέρω αν αυτό οφείλετε στο γεγονός ότι άρεσε πολύ και στη γιαγιά μου, κι[...]

Τα πιο νόστιμα και εύκολα, στην παρασκευή τους, σοκολατάκια που υπάρχουν. Γίνονται πολύ γρήγορα, μόνο με τρία υλικά, και αρέσουν σε όλους. Δοκιμάστε τα[...]

Τα Σαλιάρια ή αλλιώς οι Σάλιαροι, (ονομάζονται έτσι γιατί έχουν σχήμα σαλιγκαριού) είναι ένα παραδοσιακό νηστίσιμο γλυκό, που φτιάχνεται στη Δυτική Μακεδονία[...]

Μια από τις πιο νόστιμες μακαρονάδες που υπάρχουν. Γίνεται εύκολα και πάρα πολύ γρήγορα, αφού ο τόνος που χρησιμοποιούμε είναι ήδη έτοιμος, και αρέσει σε[...]

Ο Οκτώβριος είναι ο δεύτερος μήνας του Φθινοπώρου και με τον ερχομό του μας απομακρύνει οριστικά από το καλοκαίρι. Ο λαός τον αποκαλεί και Αϊ Δημήτρη ή Αϊ[...]

Ο Σεπτέμβριος είναι ο πρώτος μήνας του Φθινοπώρου και ο ένατος της χρονιάς. Ο λαός τον αποκαλεί και Σταυριάτη ή Σταυρίτη λόγω της μεγάλης γιορτής της Υψώσεως[...]

Τα ζυμαρικά αρέσουν σε όλους, πόσο μάλλον όταν σερβίρονται σαν κρύα σαλάτα, μαζί με αλλαντικά, τυριά και μια νόστιμη σως μαγιονέζας. Η σαλάτα αυτή, είναι πολύ[...]

Ο Αύγουστος είναι ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού και ο όγδοος του έτους. Ο λαός τον αποκαλεί και Δριμάρη, Πενταφά ή Συκολόγο, αλλά και μήνα της Παναγιάς,[...]

Τα καλαμαράκια και οι σουπιές είναι από τα ωραιότερα θαλασσινά που υπάρχουν και αρέσουν σε όλους. Στην αγορά τα βρίσκουμε φρέσκα ή κατεψυγμένα και αναλόγως,[...]

Ο Ιούλιος είναι είναι ο δεύτερος μήνας του καλοκαιριού και ο έβδομος της χρονιάς . Ο λαός τον αποκαλεί και Αλωνιστή ή Αλωνάρη και Άι - Λιάτη, γιατί αυτό το[...]

Μια πάρα πολύ νόστιμη και θρεπτική σαλάτα, που αρέσει σε όλους, ακόμη και στα μικρά παιδιά, για τις περιόδους των νηστειών και όχι μόνο. Γίνεται εύκολα και[...]

Ο Ιούνιος είναι ο πρώτος μήνας του Καλοκαιριού και ο έκτος της χρονιάς . Ο λαός τον αποκαλεί και Θεριστή ή Άι - Γιαννίτη , γιατί αυτό το μήνα θερίζουν τα[...]

Εύκολο, γρήγορο, απλό και πολύ πολύ νόστιμο, μαμαδίστικο, φαγάκι που αρέσει σε όλους. Γίνεται τόσο εύκολα, που ακόμα και οι αρχάριες νοικοκυρές θα το[...]

Ένα από τα πιο γευστικά και αρωματικά λικέρ που υπάρχουν, μετά το βύσσινο που για μένα είναι το κορυφαίο, εύκολο και γρήγορο. Φτιαγμένο με φρέσκες φράουλες και[...]

Ο Μάιος είναι ο τελευταίος μήνας της Άνοιξης και ο πέμπτος της χρονιάς . Ο λαός τον αποκαλεί και Κερασάρη ή Λούλουδο , γιατί αυτό το μήνα βγαίνουν τα κεράσια[...]

Το Πάσχα δυστυχώς πέρασε, και φέτος μας περίσσεψαν αρκετά κουλουράκια, οπότε πρέπει να βρούμε έναν τρόπο να τα ανακυκλώσουμε, γιατί όπως έλεγε η γιαγιά μου,[...]