Αρωματικό και σιροπιαστό γλυκάκι σκέτη αμαρτία! Υλικά 1 και 1/3 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 και 1/3 φλυτζάνι φαρινάπ 1 και 1/3 φλυτζάνι ζάχαρη 1 βανίλια 5 αυγά[...]

Ένα τουρσί που πολλοί το αγοράζουμε, αλλά είναι εξίσου εύκολο να το φτιάξουμε και μόνοι μας. Υλικά (δεν σας γράφω ποσότητες, ο καθένας βάζει όσο θέλει):[...]

Η σούπα αυτή είναι διαφορετική απο τις συνηθισμένες. Έχει μια ιδιαίτερη γεύση και τη λατρεύουν οι άντρες. Επίσης απευθύνεται σε χέρια που δεν φοβούνται το[...]

Κοπιάστε να τσιμπήσουμε! Είπα πως θα μετρησω στο τέλος πόσα κομμάτια μου βγήκαν, αλλά τα τσακισαμε και δεν μπορω να ειμαι ακριβής. Βγηκαν πάντως αρκετά. Μισή[...]

Τώρα που έχουμε κολοκύθες μεγάλες και πορτοκαλί είναι η ευκαιρία μας! Υλικά για 2 άτομα: 400 γραμμάρια ψίχα κολοκύθας (χωρίς σπόρους) 2-3 μεσαίες πατάτες[...]

Αφράτα τυροπιτάκια που μπορείτε να γεμίσετε και με κιμά, πουρέ πατάτας, λαχανικά και ό,τι τραβά η όρεξή σας. Υλικά: 1 φλυτζανάκι σπορέλαιο ή ηλιέλαιο 1[...]

Ένα σπιτικό πανέυκολο ποτάκι που κάνετε μόνοι σας μέσα σε μια μέρα! Υλικά: 4 φλυτζάνια τσαγιού σπόρους ροδιού 4 φλυτζάνια τσαγιού τσίπουρο ή ούζο 3 φλυτζάνια[...]

Ένα πιάτο για τους λάτρεις της γαρίδας και της βουτιάς σε γευστικό ζουμάκι! Το πιάτο έφτιαξε η Κατερίνα και δεν έμεινε μπουκιά. Υλικά για 2 άτομα: 500[...]

Τώρα που αρχισαν τα κρύα οι σούπες είναι μια εύκολη λύση. Υλικά: 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ή κρέατος 1 φλυτζάνι τραχανά (αν σας φανεί αραιή η σούπα προσθέστε κι[...]

Καλό μήνα σε όλους. Βρέθηκε στο σπιτι μας μια μεγάλη κολοκύθα, όχι λόγω Halloween. Αποφάσισα να ετοιμάσω μια γλυκια κολοκυθόπιτα και πολλές ακόμη συνταγές, που[...]

Τραγανό και ταυτόχρονα ζουμερό έδεσμα. Υλικά για 4 άτομα: 4 μοσχαρίσια συκώτια όχι πολύ χοντροκομμένα Φρυγανιά 3 αυγά Αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Ηλιέλαιο[...]

Καλησπέρα σε όλους, μπορεί πριν χρόνια να το είπαμε το "ΟΧΙ" σήμερα όμως λέμε "ΝΑΙ" σε μια λαχταριστή σαλάτα του Σεφ. Υλικά: 1 μαρούλι σγουρό ψιλοκομμένο 2[...]

Ένα εύκολο γλυκάκι με ωραία σαλτσούλα και σαντιγί. Υλικά: 6-7 κυδώνια 1 μιση φλυτζάνι μαυροδάφνη ή κάποιο άλλο γλυκό κρασί 2-3 ξύλα κανέλας 1 κουταλάκι του[...]

Σουπίτσα με σέσκουλα και ρύζι. Υλικά για 2 άτομα: 700 γραμμάρια ζωμό λαχανικών ή κρέατος Σέσκουλα 4 ματσάκια (καθαρισμένα) Λίγο λιγότερο απο ένα φλυτζανάκι του[...]

Μια βελούδινη σουπίτσα για όλες τις ηλικίες και νηστίσιμη! Για 2 άτομα θα χρειαστούμε: 10 καρότα ξεφλουδισμένα 2 πατάτες ξεφλουδισμένες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Φανταστικός ουζομεζές που τον λατρεύουν κυρίως οι άντρες, αλλά τον τιμούν και οι γυναίκες. Μέχρι να ετοιμαστεί θα χρειαστούν 2 μέρες, αλλά η γεύση του θα σας[...]

Μια ακόμη σάλτσα γιαουρτιού. 3 κουταλιές της σούπας στραγγιστό γιαούρτι "Κορυφή" ή "Κρι κρι" 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι στο multi 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο[...]

Αφράτα , τραγανά, απλά λατρεμένα! Για 30-35 κομμάτια 12 λουκάνικα φρανκφούρτης κομμένα σε τρία μέρη 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά[...]