Μια συνταγή που πέρσι τέτοιο καιρό είχα γράψει στο φιλικό και ομαδικό blog HFL και φέτος την επανέλαβα με αφορμή την χθεσινή γιορτή. Έτσι γιατί ήθελα να τιμήσω[...]

Είχα ωραιότατα πράσινα και τρυφερά τσαουλιά, αλλά δεν ήθελα να τα κάνω με τον γνωστό παραδοσιακό τρόπο ως λαδερά – κοκκινιστά. Τα έχω κάνει και άσπρα[...]

Δεν ανακάλυψα εγώ τον τροχό, είναι βέβαιο :-) Αλλά μια ψησταριά της γειτονιάς μας,που το κάνει ως εναλλακτική λύση, αντί για το κλασσικό σουβλάκι, γύρο-πίττα[...]

Η φίλη Αγγελική Ν. πριν μήνες, με αφορμή μια συζήτηση που κάναμε θυμήθηκε την αδυναμία που έχω στην πέτρα του αμέθυστου. Με την υπομονή που την κατέχει, το[...]

Είπαμε πως οι γρήγορες συνταγές είναι πια κάτι που ψάχνω με «πάθος» τον τελευταίο καιρό. Γρήγορες συνταγές όχι μόνον για κύρια πιάτα και φαγητό, αλλά[...]

Ο φίλος Γιάννης (που έχει μπάρμπα στην Κορώνη) http://ehobarbastinkoroni.blogspot.com σ’ ένα από τα πολλά οδοιπορικά του στην Βόρειο Ελλάδα, είχε την[...]

Το καλοκαίρι ζητά όσο το δυνατόν πιο ανάλαφρες γεύσεις. Τα ψαρικά λοιπόν και τα λαχανικά πάντα προηγούνται στις προτιμήσεις τις δικές μου τουλάχιστον. Πολλές[...]

...όπως κι’ αν το πείτε το πιο κάτω φαγητό, μέσα θα είσαστε! Απλώς είναι όμορφο, γευστικό, ευπαρουσίαστο και γίνεται σε χρόνο dt. Σερβίρεται ζεστό, αλλά[...]

Την συνταγή την έχω ξαναγράψει στο HFL, όμως αύριο έχω τα γεννέθλιά μου και το πιο γρήγορο γλυκό που μπορώ να φτιάξω (2 μέρες πριν) μέσα στην αναμπουμπούλα και[...]

H αγαπητή και πραγματικά αξιαγάπητη ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ http://gasteroplix.blogspot.com/ , με τίμησε στέλνοντας μου τούτο το όμορφο δώρο. Δεν ξέρω και πολλά πράγματα[...]

Πρόσφατα σε μια ταβέρνα που είχε απλές ελληνικές γεύσεις και το τονίζω αυτό, γιατί τα σύνθετα και τα κάπως «δήθεν» προσωπικά με τρομάζουν ιδιαίτερα[...]

Τα γεμιστά έχουν την τιμητική τους τώρα το καλοκαίρι, αλλά και τον χειμώνα εγώ τα αγαπώ επίσης πολύ, το θέμα είναι ότι κάθε φορά θέλω να τα κάνω κάπως[...]

Φέτος για πρώτη φορά στην ζωή μου φύτεψα κηπευτικά, μόνον και μόνον για την πλάκα όπως είπα, και για να «εγκαινιάσω» το φρέσκο χώμα στην νέα εξοχική[...]

Σαν μια ανάσα δροσιά, μιας και ξαναγυρίσαμε στην πόλη, είπα να τρατάρω 2 φίλες που ήρθαν για καφεδάκι προκειμένου για να μοιραστούμε τα νέα μας μερικών μηνών[...]

Στο παρελθόν, με την συμμετοχή μου στο ομαδικό blog HFL, είχα γράψει για χάρη της φίλης Juanita, μερικές συνταγές για να μαγειρέψει κουνελάκι. Χθες λοιπόν,[...]

Το καλοκαίρι ζητά φαγητά γευστικά και όχι χρονοβόρα αν είναι δυνατόν στην προετοιμασία τους, μιας και οι μαγείρισσες αλλά και οι μάγειροι έχουν δικαίωμα στην[...]

Πριν 2 μέρες είπαμε να πάμε επίσκεψη στις αδελφές της μητέρας μου. Θέλησα λοιπόν να φτιάξω στα γρήγορα ένα γλυκάκι για τον απογευματινό μας καφέ εκεί. Τσις[...]

Οι μέρες των διακοπών του Αυγούστου, μας οδήγησαν στην γη του παππού μου. Έφυγε μικρός από τον τόπο του (σχεδόν κυνηγημένος, όπως λένε οι ιστορίες της[...]