Υλικά Άχνη ζάχαρη 220γρ Βούτυρο 225γρ Καρύδι 2 1/2 κούπες τριμμένο Γάλα 300γρ Μπισκότα πτί μπέρ 3 πακέτα τριμμένα στο μπλέντερ Κακάο 50γρ Κουβερτούρα 750γρ[...]

Υλικά Σνίτσελ 10 τεμ. Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Αλεύρι 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κρασί ροζέ 1 φλυτζάνι του τσαγιού Καρότα[...]

Υλικά Μοσχαρίσιο συκώτι 500 γρ. Αλεύρι 80 γρ. Βούτυρο 80 γρ. Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ. Μανιτάρια σε φέτες 300 γρ. Λεμόνια 2 τον χυμό τους Ξύσμα λεμονιού 1[...]

Υλικά Στήθη κοτόπουλο 5 τεμ. Καφέ άγριο ρύζι με την φλούδα 500 γρ. Ελαιόλαδο 2 1/2 κουταλιές της σούπας Μπέικον 6 φέτες Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ. Λευκό κρασί 1[...]

Υλικά Κουνέλι 1 κομμένο σε μερίδες Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Σκόρδο 5-6 σκελίδες Θυμάρι Μαϊντανός Μαντζουράνα Σέλινο Φύλλα δάφνης 3 φύλλα[...]

Υλικά Μακαρόνια 500 γρ. Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ. Ντοματάκια αποφλοιωμένα 5 τεμ. Κρέμα γάλακτος 4-5 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά Μοσχάρι 6 τεμ λεπτές φέτες Ζαμπόν 200 γρ. Λευκό κρασί 1 ποτήρι του κρασιού Φασκόμηλο 6 φύλλα Ελαιόλαδο 5 κουταλιές της σούπας Αλάτι-πιπέρι Οδηγίες[...]

Υλικά Φιλέτα κοτόπουλο στήθη χωρίς πέτσα 5 τεμ. Δημητριακά 80 γρ. θρυμματισμένα Φρυγανιά τριμμένη 5 κουταλιές της σούπας Μουστάρδα 2 κουταλιές της σούπας Αυγά[...]

Υλικά Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Ζάχαρη 1 φλυτζάνι Κακάο σκόνη 3 κουταλιές της σούπας Αυγά 3 τεμ. Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του[...]

Υλικά Τυρί κρέμα 4 κουταλιές σούπας Γιαούρτι 2 κουταλιές σούπας Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας Αλάτι-πιπέρι Μουστάρδα 1 κουταλάκι γλυκού Οδηγίες Τοποθετούμε όλα[...]

Υλικά Αλεύρι 200 γρ Κακάο 100 γρ Ζάχαρη καστανή 300 γρ Βούτυρο 200 γρ Αυγά 3 Καραμελάκια smarties 2 κουτάκια Κουβερτούρα 175 γρ Οδηγίες Κοσκινίζουμε σε μια[...]

Υλικά Αμύγδαλα 1 φλυτζάνι τσαγιού (αλεσμένα με το φλούδι τους) Αλεύρι 2 1/2 φλυτζάνια τσαγιού Baking powder 1 κουταλάκι γλυκού Αυγά 5 Βιτάμ 1 φλυτζάνι τσαγιού[...]

Υλικά Αμπελοφάσουλα 1 κιλό Σκόρδα 2 σκελίδες Ελαιόλαδο 1 φλυτζανάκι του καφέ Ξύδι 1/2 φλυτζανάκι του καφέ Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες Καθαρίζουμε τα αμπελοφάσουλα[...]

Υλικά Μαριδάκι 500 γρ Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Αλεύρι όσο χρειαστεί για αλεύρωμα Αλάτι Οδηγίες Πλένουμε τα μαριδάκια χωρίς να τα καθαρίσουμε και τα αφήνουμε[...]

Υλικά Για την ζύμη Νερό 4 ποτήρια Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κιλό Μαγιά νωπή 2 κύβους Αλάτι 1 1/2 κουταλάκι γλυκού Για την γέμιση Μπέικον 8 φέτες[...]

Υλικά Κουβερτούρα 400 γρ. Λευκή σοκολάτα 150 γρ. Σοκολάτα γάλακτος 150 γρ. Βούτυρο 150 γρ. Καστανή ζάχαρη 150 γρ. Αυγά 4 τεμ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150[...]

Υλικά Για το μείγμα καρύδας Ινδική καρύδα τριμμένη 2 φλυτζάνια του τσαγιού Άχνη ζάχαρη 1 1/2 κουταλιά της σούπας Αμύγδαλα ή καρύδια 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά Τυρί φέτα ή κίτρινο τυρί 500 γρ. Τυρί μανούρι ή κεφαλογραβιέρα 200 γρ. Κόκκινη πιπεριά 1 τεμ. Πράσινη πιπεριά 1 τεμ. καυτερή Ντομάτες 3 τεμ. Ελαιόλαδο[...]