Υλικά: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι σόδα 115 γρ. βούτυρο ανάλατο 115 γρ. μαύρη ζάχαρη 500 γρ. μαυρισμένες μπανάνες[...]

Υλικά: 1 κιλό φραγκοστάφυλα 500-800 γρ. ζαχαρη με πυκτίνη λίγο χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Τα φραγκοστάφυλα τα ζυγίσουμε αφού τα εχουμε αφαιρέσει από τα[...]

Υλικά: 250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 3 μέτριες μελιτζάνες 100 γρ. αρακάς 1 πακετάκι μανιτάρια λευκά 1 ντοματοπολτό μαϊντανό αλάτι-πιπέρι κατά βούληση [...]

Υλικά: Για το χαλβά: 2 φλυτζάνια του τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι καρύδια (προαιρετικά) αμύγδαλα (προαιρετικά) σταφίδες[...]

Υλικά: για την ζύμη: 4 κούπες αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 φακελάκι μάγια 10 κ.σ. γάλα 1 αυγό λίγο αλάτι Για τη γέμιση: 400 γρ. τυρί γκούντα 200[...]

Υλικά: 1 ζαχαρούχο γάλα 1 γάλα σημπυκνωμένο 1 ερμόλ 1 πακέτο μπισκότα (ό,τι μας αρέσει) Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας ένα προς[...]

Υλικά: 1 πακέτο ταλιατέλες 10 φέτες ζαμπόν 20 φέτες τυρί γκούντα 10 φέτες ένταμ 10 φέτες ρεγκάτο 1 ντομάτα 1 πιπεριά 500 ml κρέμα γάλακτος [...]

Υλικά: 500 γρ. κουάκερ (1 κουτί) 6 σοκολάτες κουβερτούρα (200 γραμμαρίων) 2 πορτοκάλια (το ξύσμα τους μόνο να είναι χοντρό) Εκτέλεση: Λιώνουμε την[...]

Υλικά: 3 αυγά 1 κ.σ. τριμμένο τυρί λίγο πιπέρι ελαιόλαδο γλυκιά πιπέρια (για την διακόσμηση ) Εκτέλεση: Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπωλ για 5 λεπτά. [...]

Υλικά (για ταψί 30 εκ.): Για τη γέμιση: 5-6 μήλα 1 κούπα ζάχαρη 200γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κ.σ. κανέλα Για τη ζύμη: 5 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 3[...]

Υλικά: 1 κιλό μαύρα κεράσια 1 κιλό ζάχαρη με πηκτίνη ξύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλια Εκτέλεση: Πλύντε τα κεράσια, βγάλτε το κουκούτσι τους και κόψτε[...]

Υλικά: 4 κομμάτια στήθος κοτόπουλου 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 καυτερή πιπεριά (χρησιμοπιουμε αναλόγως πόσο καυτερό μας[...]

Υλικά: 1 πακέτο πτι-μπερ & 8 μπισκότα 1 βούτυρο soft λίγη κανέλα 1 κουτί μόρφατ 1 κουτί ζαχαρούχο 1 κουτί τυρί κρέμα 1 φλυτζανάκι χυμό λεμόνι 1[...]

Υλικά: 250 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. μαλακό αλεύρι 100 γρ. μαργαρίνη 5 αυγά 250 γρα. ζάχαρη παγωτό βανίλια για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Λιώνουμε την[...]

Υλικά: 1 κιλό φράουλες 600 γρ. έως 1 κιλό ζάχαρη 1/4 φλ. χυμό λεμόνι Εκτέλεση: Οι φράουλες πρέπει να είναι ώριμες αλλά γερές. Τις πλένουμε καλά,[...]

Υλικά: 3 αυγά 1 ποτήρι γάλα χυμό 1 πορτοκαλιού 2 κ.γ. αλάτι 3 κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια αλεύρι όσο πάρει για να γίνει ένας χυλός όχι πολύ πηχτός λίγο[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι ξηρά ρεβύθια 1 φλυτζάνι φάβα 1/2 φλυτζάνι κρεμμύδι τριμμένο 3 κουνιτσες σκόρδο 1 φλυτζάνι νερό 1/2 φλυτζάνι σουσάμι 1/2 φλυτζάνι[...]

Υλικά: 1 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα ξύδι από λευκό κρασί 1/2 κούπα μέλι (ή 3 κ.σ. γεμάτες) 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. μουστάρδα (κατά προτίμηση τύπου[...]