Υλικά : 2 φλ. χόνδρο σιμιγδάλι 1 φλ.ψιλο σιμιγδάλι 1 1/2 φλ.ζαχαρη 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες baking powder ανακατεμένες σε λίγο χυμό πορτοκάλι 1 φλ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικό κοχυλάκια Αμαγείρευστη σάλτσα: 180 γρ. καρδιές αγκινάρας από βάζο στραγγισμένες 1/4 φλιτζ. κάπαρη στραγγισμένη και[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 500 γρ. πένες ή άλλο μέτριο ζυμαρικό 1 βαζάκι των 200 γρ. κόκκινες πιπεριές ψητές, στραγγισμένες και κομμένες 1 κονσέρβα των 180 γρ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι μεγάλο 300-400 γρ φιλέτο τόνου 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά πάστα κάρι ή 2[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό χταπόδι 1 πακέτο μακαρόνια κοφτά 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο 3 ντομάτες, τριμμένες (χωρίς την[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 250 γρ χυλοπίτες βρασμένες και στραγγισμένες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. λάδι λίγο θυμάρι και δεντρολίβανο 1 κονσέρβα τόνου[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 μικρά κρεμμύδια ή κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε δακτυλίδια 300 γρ. σολομός φρέσκος κομμένος σε μικρά κομμάτια αλάτι και μαύρο πιπέρι[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ σπαγγέτι ή σπαγγετίνι ή πέννες 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 10 φιλέτα αντζούγας στο λάδι, κομμένα σε μικρά κομμάτια 3 σκελίδες[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ σπαγγέτι 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 4-6 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 1[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 250 g σπαγγέτι, σπαγγετίνι ή και κοχύλια, μακαρονάκι κλπ. 180 g τόννος σε λάδι μερικά στραγγισμένος και τριμμένος 2 κουταλιές hoisin[...]

Υλικά : 5 1/2 φλ. αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά 1 φλ. χλιαρό νερό για τη μαγιά χλιαρό νερό όσο πάρει για την ζύμη 1 κουταλάκι αλάτι λάδι για τηγάνισμα 2 φλ.[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι 1/2 κουταλάκι αλάτι 2-3 κουταλάκια κάρι σκόνη 1 κουταλιά κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1/2[...]

Υλικά : 1 1/2 κιλά κιλότο μοσχαρίσιο κομμένο σε λεπτές φέτες. 3/4 φλιτζάνι τσαγιού μαγειρικό λίπος. 1 κουταλιά αλεύρι. 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. 1[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό αρνί 1 φλιτζάνι λάδι 2 λεμόνια 1 κουταλιά ρίγανη αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: -Αλατοπιπερώνετε το αρνί -Πασπαλίζετε με ρίγανη[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1/4 φλιτζ. βούτυρο 1,5 φλιτζ. κρέμα 35% χτυπημένη 2 κουταλιές βότκα (προαιρ.) 250 γρ. καπνιστός σολομός κομμένος σε κύβους 1/2[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. φετουτσίνια 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξινή κρέμα 2 κουταλιές αλεύρι 1/3 φλιτζ ουίσκι 1 φλιτζ. γάλα 225 γρ. καπνιστός[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 450 γρ. πένες ή άλλο ζυμαρικό μετρίου μεγέθους 200 γρ. ψητές κόκκινες πιπεριές από βάζο στραγγισμένες και κομμένες 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο [...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 g σπαράγγια 1 μέτριο κρεμμύδι 2 μέτριες κίτρινες πιπεριές 1 μεγάλο λεμόνι 500 g μεγάλες γαρίδες 1/2 κουταλιά κόκκινοι[...]