Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι ή φετουτσίνια ή μακαρόνι 500 γρ. μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες 120 γρ. τυρί φέτα κομμένο σε κύβους του 1,5 εκ. 5[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες 3 μέτρια μήλα κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες κατά μήκος 1,25 φλιτζ.[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. πέννες ή άλλο μέτριο ζυμαρικό 1 φλιτζ. ξηρό λευκό κρασί 1 κρεμμυδάκι στιφάδου ψιλοκομμένο (περίπου 1/2 φλιτζ.) 3 σκελίδες[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 300 γρ. πέννες 270 γρ. γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 1 φλυτζ παχιά κρέμα 1 κουταλιά Madras κάρυ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ πένες ή πίπες ριγωτές 3 κουταλιές σπορέλαιο 150 γρ καπνιστός σολομός ψιλοκομμένος 150 γρ ρέγγα καπνιστή ψιλοκομμένη 1 μικρό[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 250 γρ. πέννες 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι 1 φλιτζ. παχιά κρέμα 1 κουταλιά κάρι Μαντράς 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 φλιτζ. νερό 2/3 φλιτζ. κουσκούς ολικής άλεσης 1 κουταλιά ταχίνι 2 κουταλιές χυμός πορτοκαλιού 1 φλιτζ. γιαούρτι ή 1 φλιτζ. τόφου[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. λιγκουίνια ή φετουτσίνια ή άλλο μακρύ ζυμαρικό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. κίτρινη κολοκύθα[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 250 γρ. βίδες ή πέννες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 350 γρ. στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα ή κόκαλα κομμένα σε λωρίδες[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. πέννες ή άλλο μέτριο ζυμαρικό 1 φλιτζ. άπαχο γιαούρτι 1/2 φλιτζ. τυρί φέτα κομματιασμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 2 πιπεριές ψητές 175 γρ ελιές χωρίς κουκούτσια 6 φλιτζ φρέσκο σπανάκι ή ρόκα, πλυμένο, χωρίς του σκληρούς μίσχους 1 μεγάλη σκελίδα[...]

Υλικά : 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες στη μέσης 1 μπάλα μοτσαρέλα λίγα φύλλα βασιλικό 4 ντομάτες Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ[...]

Υλικά : 1 κιλό πατάτες 2 κ. σ. βούτυρο 150 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. αλεύρι 1 κύβο λαχανικών 150 γρ.[...]

Υλικά : 250 γρ. φυτίνη ή βιτάμ 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ 5 αυγά χυμό και ξύσμα από 2 πορτοκάλια [...]

Υλικά : 2 φλ. λάδι 1 πακέτο βιτάμ 1 ποτήρι ζάχαρη 1 φλ. του καφέ κονιάκ 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 κ. γ. σόδα 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό αλεύρι όσο πάρει [...]

Υλικά (4) : 4 φιλέτα κοτόπουλου 1 ώριμη ντομάτα 1 κ. σ. πελτές 1/2 κ. γ. ξερό βασιλικό 1/2 κ. γ θυμάρι 2 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κ. σ. ψιλοκομμένο[...]

Υλικά : 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 1 αβοκάντο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 1 πράσινη πιπεριά 1 αγγουράκι 1 κ. γ. γλυκό μπούκοβο [...]

Υλικά (2 μερίδες) : 1 χταποδάκι μικρό χτυπημένο, γουλισμένο και καθαρισμένο 1/4 φλιτζ. λάδι ξύδι Εκτέλεση: 1. Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το χταπόδι χωρίς[...]