Την Κυριακή 16/12/2012 , στην έκθεση του 3 ο Reperaz Τέχνης και αντικειμένων θα πραγματοποιηθεί  δωρεάν Εργαστήρι Χριστουγεννιάτικων Ζαχαρωτών από το[...]

Υλικά 3 μανιτάρια πλευρώτους ψιλοκομμένα ½ σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3αυγά ελαφρά χτυπημένα 80 ML γάλα συμπυκνωμένο Αλάτι, πάπρικα 3 κ.σ. μαργαρίνη Εκτέλεση Σε[...]

Υλικά 3 αυγά 200 γρ. emmental τριμμένο 10 κ.σ. καλαμποκάλευρο 6 κ.σ. γάλα συμπυκνωμένο 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό λίγο βούτυρο Εκτέλεση Ανακατεύουμε τα αυγά[...]

Υλικά 250 γρ. ριγκατόνι 25μικρά λουκάνικα Φρανκφούρτης 4 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γλ. μπούκοβο ½ κ. γλ. Πάπρικα καυτερή 4 κ.σ.[...]

Υλικά 6 πατάτες καθαρισμένες Για τις sauce 6 κ.σ. μαγιονέζα 5 κ.σ. γιαούρτι 2 κ.σ. κέτσαπ αλάτι Για το γαρνίρισμα 2 φέτες βρασμένο αυγό 1 αγγουράκι σε ροδέλες[...]

Για την σημερινή γιορτή ετοιμάσαμε μπούτια γαλοπούλας στο φούρνο μαριναρισμένα σε γλυκό κρασί και πορτοκάλι. Υλικά για 4 μερίδες 4 μπούτια γαλοπούλας 400 ml[...]

Υλικά 12 φέτες ψωμί του τοστ 6 φέτες τυρί του τόστ 6 φέτες γαλοπούλα ή ζαμπόν ή πάριζα 3 φύλλα σαλάτα Τυρί για άλειμμα Για το γαρνίρισμα και το στήσιμο 1[...]

Υλικά για 20 ρολά 2 αραβικές πίτες 3 λεπτές φέτες καρότο 1 φύλλο σαλάτα 1 φέτα τυρί του τοστ Τυρί για άλειμμα Εκτέλεση Ανοίγουμε την αραβική πίτα και[...]

Υλικά για το ρύζι 2 φλ. άγριο ρύζι 4 φλ. νερό 1 κομμάτι τζίντερ 2 κ.σ. ηλιέλαιο αλάτι Για τη sauce 4 φλ. ζωμό ½ φλ. νερό 3 κ.γλ. γεμάτες κόρν φλάουρ 1 κ.γλ.[...]

Υλικά ½ αγγουράκι Μερικές ελιές με γέμιση πιπεριάς Λίγο κασέρι σε μικρά κομματάκια Λίγα πατατάκια Σάντουιτσάκια : 1 αραβική πίτα, τυρί του τοστ, τυρί για[...]

Υλικά 12 κ.σ. ηλιέλαιο 6 κ.σ. καλαμπόκι 1 κ.γλ. πάπρικα καυτερή Αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και το καλαμπόκι. Το βάζουμε σε δυνατή φωτιά[...]

Υλικά 3 κ.σ. φάβα έτοιμη 3 κ.γλ. ταχίνι Χυμό από 1/2 λεμόνι 2 κ.σ. νερό Αλάτι ¼ κ. γλ. Κύμινο ½ σκελίδα σκόρδο λιωμένη Λίγη πάπρικα καυτερή Εκτέλεση Σε ένα[...]

Υλικά ¼ φλ. couscous ½ αγγούρι ψιλοκομμένο 1 μικρή ντομάτα ψιλοκομμένο Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Χυμό από ½ λεμόνι ¼ φλ. ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε[...]

Υλικά 1 φλ. φάβα 2 κρεμμύδια (1 ολόκληρο, 1 ψιλοκομμένο) 3 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες 4 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι Λίγο τυρί για γαρνίρισμα Εκτέλεση Βράζουμε τη[...]

Υλικά 200 γρ. μανιτάρια πλευρώτους ψιλοκομμένα ¾ φλ. Άγριο ρύζι 1 ½ φλ. Νερό 1 σκελίδα σκόρδο 8 γρ. τζίντζερ ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαργαρίνη Αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι 300 ml νερό 100 ml ελαιόλαδο 2 φακελάκια μαγιά 2 κ. γλ. Αλάτι 1 κ. γλ. Ζάχαρη Εκτέλεση Ζεσταίνουμε λίγο νερό και διαλύουμε τη μαγιά (το[...]

Το συμπυκνωμένο γάλα με το κόρν φλάουρ είναι μια καλή λύση για να αποφύγουμε τα λιπαρά της κρέμας γάλακτος. Υλικά 250 γρ. μακαρόνια τρυπητά Νο3 420 ml γάλα[...]

Υλικά 20 μανιτάρια πλευρώτους 4 κ.σ. μαργαρίνη 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 κ.σ. τυρί κρέμα 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι ½ κ. γλ. Πάπρικα καυτερή 4 γρ. τζίντζερ[...]