Υλικά 10 μεγάλα καρότα καθαρισμένα 2 πράσα μόνο το λευκό μέρος σε κομμάτια 800 Ml νερό 150 ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. μαργαρίνη 70 Ml νερό 2 κ.γλ. κόρν φλάουρ[...]

Υλικά 150 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 150 γρ. χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 ml μαυροδάφνη 400 ml ζωμό κοτόπουλο 700 ml νερό 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 130 γρ. κάστανα[...]

Υλικά 400 γρ. καθαρισμένες πατάτες 90 γρ. κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα ½ φλ. γάλα 4 κ.σ. μαργαρίνη Λίγο αλάτι Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τα κάστανα σε πολύ[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο με την πέτσα 1 ολόκληρο πορτοκάλι 1 μήλο ολόκληρο 2 λεμόνια Λίγο χοντρό αλάτι 4 κ.σ. βούτυρο Για την sauce: 2 φλ. Λευκό κρασί 1[...]

Υλικά για την τάρτα 250 γρ. αλεύρι 170 ρ. βούτυρο 1 κρόκος αυγού 5 κ.σ. νερό Λίγο αλάτι  Για τη γέμιση 170 γρ. γάλα συμπυκνωμένο 150 γρ. νερό 75 γρ. παρμεζάνα[...]

Υλικά 5 σνίτσελ μοσχαρίσια ½ μήλο τριμμένο 70 γρ. κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 70 γρ. παρμεζάνα 3 κ.σ. βούτυρο 6 κ.σ. λευκό κρασί Λίγο αλάτι, πιπέρι Για[...]

Υλικά Για το κέικ 350 γρ. βούτυρο 300 γρ. ζάχαρη 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 1 κ.σ. baking powder 180 ml γάλα 3 αυγά 3 βανίλιες Για τη κρέμα 1 κουτί φυτική[...]

Υλικά 20 λουκανικάκια Φρανκφούρτης 5 ελιές με γέμιση πιπεριάς Λίγη μουστάρδα 1 αγγούρι Εκτέλεση Βάζουμε σε βραστό νερό τα λουκανικάκια για 5 λεπτά. Κόβουμε το[...]

Υλικά 1 αγγούρι 1 ντομάτα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μέντα ψιλοκομμένη ½ πίτα κομμένη σε κομμάτια ½ πράσινη πιπεριά ½ κόκκινη[...]

Εύκολο σνάκ στη στιγμή! Υλικά 1 αραβική πίτα κομμένη στα τέσσερα 1 πιπεριά κόκκινη σε μικρά κομμάτια 8 κομμάτια κασέρι Λίγο πιπέρι Εκτέλεση Στρώνουμε 4[...]

Υλικά 380 γρ. καλαμποκάλευρο 350 γρ. αλεύρι 450 ml νερό 150 ml ηλιέλαιο 2 φακελάκια μαγιά Αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε τα αλεύρια σε ένα μεγάλο μπολ. Ζεσταίνουμε[...]

Γρήγορο και εύκολο φαγητό. Χρόνος προετοιμασίας 20 ΄ Υλικά 250gr πένες 10 ελιές με γέμιση πιπεριάς 60 γρ. κασέρι τριμμένο 3 κ.σ. μαργαρίνη Αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά 3 αυγά 4 φέτες κασέρι ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι 1 κ.σ. μαργαρίνη Εκτέλεση Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά με λίγο αλάτι. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε τη[...]

Crouton (Κρουτόν) με σκόρδο Υλικά 6 φέτες ψωμί του τοστ 65 γρ. μαργαρίνη 1 κ.γλ. αλάτι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη Εκτέλεση Κόβουμε τις φέτες του τοστ σε μικρά[...]

Υλικά 6 πατάτες καθαρισμένες 30 λουκανικάκια Φραγκφούρτης κομμένα Για τη sauce 6 κ.σ. μαγιονέζα 5 κ.σ. γιαούρτι 2 κ.σ. κέτσαπ Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε[...]

Υλικά 2 μπριζόλες 1 lime Πιπέρι, πάπρικα 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού 3 κ.σ. ηλιέλαιο 2 κ.σ. ηλιέλαιο για το ψήσιμο Αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το[...]

Το Nostimesyntages συμμετέχει στο 3 ο reperaz τέχνης και αντικειμένου! Ελάτε να δείτε από κοντά το Ζαχαρένιο Χριστουγεννιάτικο χωριό που ετοίμασε το[...]

Υλικά 6-8 μήλα ½ φλ. Νερό 2 ½ φλ. Ζάχαρη ½ φλ. Σιρόπι γλυκόζης 1 κ.σ. ξύδι Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής Ξυλάκια και λαδόκολλα 1 μπολ με παγωμένο νερό[...]