Πλούσιος σε πολύτιμα Ω-3 λιπαρά, αλλά και βιταμίνες, μέταλλα και φώσφορο, ο σολομός είναι μιά τροφή με μεγάλη διατροφική αξία αλλά και νοστιμιά! Υλικά για 3[...]

Τραγανά μπισκοτάκια, γεμάτα γλύκα και τσαχπινιά! Υλικά για 65 μπισκότα περίπου: 200 γρ βιτάμ 100 γρ μαύρη ζάχαρη 350 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]

Ένα πιάτο που θα σας κερδίσει με την απλότητά του! Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ χυλοπίτες 250 γρ χαλούμι σε κυβάκια 6 κουταλιές ελαιόλαδο 3-4 φρέσκα[...]

Με τέτοια ζέστη ποιός θέλει να είναι με τις ώρες στην κουζίνα; Ας φτιάξουμε ένα φαγάκι εξπρές, έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο, νόστιμο και ελαφρύ! Υλικά για 4 άτομα[...]

Σας αρέσουν οι ξινούτσικες γεύσεις; Δοκιμάστε το! Υλικά για μια μακρόστενη φόρμα 26cm: 1 ½ φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. τσαγιού[...]

Πολύ εύγευστο πιάτο και πανεύκολο να ετοιμαστεί! Υλικά για 4 μερίδες: 700 γρ. κοτόπουλο φιλέτο σε μπουκιές 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5-6 κουταλιές ελαιόλαδο[...]

Η ιδέα της Κικής , η εκτέλεση δική μου με κάποιες μικρές προσθήκες, το αποτέλεσμα μια νοστιμότατη πιτούλα! Υλικά για ένα μέτριο πυρέξ: 1 πακέτο ζύμη κουρού (2[...]

Από τα φαγάκια που γίνονται σε ελάχιστο χρόνο, είναι εύγευστα και ελαφριά! Υλικά για 4 μερίδες: 1 ½ φλυτζάνι τσαγιού ρύζι γλασέ 1 φλυτζάνι τσαγιού[...]

Προ καιρού είχαμε με την Κική μια συζήτηση για το αν το σταφύλι γίνεται μαρμελάδα... Δεν είχα φτιάξει ποτέ, ούτε είχα δοκιμάσει! Σήμερα λοιπόν που πήρα από[...]

Τρώγεται πολύ ευχάριστα τώρα που κρατάνε ακόμα οι ζέστες και είναι ένα πιάτο χορταστικό και ελαφρύ! Υλικά για 4-5 μερίδες: (η ποσότητα των υλικών είναι θέμα[...]

Ένα ψωμί διαφορετικό, με τριφτή υφή, πικάντικο και πολύ-πολύ εμφανίσιμο! Υλικά: 800 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ φρέσκια μαγιά 400 ml χλιαρό νερό 1[...]

Αυτά τα κουλουράκια θα επιμείνω να τα δοκιμάσετε οπωσδήποτε ! J Είναι ελαφριά και νηστίσιμα, είναι πεντανόστιμα και πανεύκολα! Υλικά για 80 κουλουράκια[...]

Ο χυμός του πορτοκαλιού δίνει φίνα γεύση και άρωμα σε αυτό το απλό φαγάκι! Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή κυλότο) 500 γρ μανιτάρια στρογγυλά 5-6 κουταλιές[...]

Καλημέρα! Για να ξεκινήσουμε τη μέρα και τη βδομάδα μας με καλή διάθεση, έφτιαξα ένα νοστιμότατο κέικ, με έντονη την ευωδιά του πορτοκαλιού ~ και με λίγες[...]

... ή πως να μην πάει χαμένο το βραστό κοτόπουλο που περίσσεψε... Τα υλικά που χρησιμοποίησα για μια ταρτιέρα 26 cm : 1 φύλλο ζύμη κουρού ¼ φλυτζανιού[...]

Η βάση αυτής της συνταγής γίνεται καταπληκτική! Αφράτη, μπισκοτένια και όσο πρέπει τριφτή, σας συνιστώ να την δοκιμάσετε σε μηλόπιτα κλειστή ή ανοιχτή, σε[...]

Επιστροφή στην Αθήνα λοιπόν... Είναι γεγονός ότι μου λείψατε! Μετά από πολυήμερη απουσία και υπέροχες διακοπές στο Λονδίνο, επέστρεψα ξεκούραστη, ανανεωμένη[...]

Τίποτα καλύτερο από νόστιμες μαρμελαδίτσες φτιαγμένες από τα χεράκια μας! Για το πρωϊνό μας, το απογευματινό των παιδιών, για το γιαουρτάκι και τις τάρτες[...]