Αγαπημένες και εύκολες οι συνταγές με τα ζυμαρικά.... Αυτοσχεδιάζουμε προσθέτοντας και αφαιρόντας υλικά ανάλογα με την διάθεση και την όρεξή μας... 500 γρ.[...]

Πολύ καιρό έχω να φτιάξω πίτα. Και αυτή είνα τόσο νόστιμηηηηη.... Μ η σας φανεί περίπλοκη ή δύσκολη... φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε... Και τα υλικά της[...]

Απίστευτο μου φαίνεται... Η ευγενέστατη και συμπαθέστατη ΕΛΕΝΑ από τις Συνταγές της Καρδιάς και η νέα μου φίλη ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ επέλεξαν το blog μου για το Βραβείο[...]

Πλούσια η σοδειά από τις βερυκοκιές μας και φέτος. Είπα λοιπόν να φτιάξω λίγη σπιτική μαρμελάδα για να την απολαύσουμε στο πρωϊνό μας με ψωμάκι ή φρυγανιές,[...]

Σήμερα θέλησα να ξεκαθαρίσω λίγο το ψυγείο και μια και υπήρχαν μπόλικα τυριά σκέφτηκα...τυρόπιτα, τι άλλο! Η συγκεκριμένη έγινε ιδιαίτερα νόστιμη λόγω του[...]

Αυτή είναι η Χριστίνα... Η Χριστίνα είναι η 12χρονη κόρη της κουμπάρας μου. Πρόσφατα ανακάλυψα ότι το Χριστινάκι είναι μια πολύ καλή μαγείρισσα!!! Όσο και να[...]

Εξαιρετική η φρέσκια ντομάτα έχει άπειρες εφαρμογές στην ελληνική κουζίνα. Πέρα από τη νοστιμιά της είναι και πολύ υγιεινή, καθώς περιέχει συστατικά που[...]

Κυρίαρχος ουζομεζές το χταποδάκι, μαγειρεύεται με αρκετούς τρόπους, εδώ είναι μια «κόκκινη» εκδοχή του... 1 μέτριο χταπόδι (φρέσκο ή κατεψυγμένο) 1[...]

Η αγαπητή ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ με βράβευσε με ένα πολύ-πολύ όμορφο βραβείο, αυτό του "αξιαγάπητου blog"! Το δέχομαι και την ευχαριστώ πολύ που μου έδωσε αυτή τη μικρή[...]

Η φίλη μου η Κωνσταντίνα έκανε πάλι το θαύμα της... Μου έδωσε μια πανεύκολη και πεντανόστιμη αμερικάνικη συνταγή για κέικ, banana bread το ονομάζουν στην[...]

Ένα φαγάκι που μπορεί να μας απαλλάξει από τη σπαζοκεφαλιά του τι θα φτιάξω πάλι σήμερα, ελαφρύ, γρήγορο και νόστιμο... Θα χρειαστούμε: 1 ½ φλιτζάνι ρύζι[...]

Μιά γρήγορη και εύκολη σάλτσα πέστο μας έστειλε η Κική από την Αγγλία και υποσχέθηκε ότι αύριο θα έχουμε ολοκληρωμένη τη συνταγή, όπως την έφτιαξε η ίδια και[...]

Η νέα έμπνευση της Κικής όπως μας υποσχέθηκε: Βράζουμε 1 φλιτζάνι αρακά και στραγγίζουμε. Ψήνουμε στο γκριλ ή σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι 2 λεπτά[...]

Αυτό το Σαββατοκύριακο το ρίξαμε στην ψαροφαγία! Διάφορα είδη ψαριών πέρασαν από την κουζίνα και μαγειρεύτηκαν με διάφορους τρόπους. Ξεκινάω με τους κολιούς -[...]

Υπέροχος και πολύ υγιεινός ο γαύρος – και σίγουρα αυτή του η εκδοχή είναι και πολύ αγαπημένη... 1 κιλό γαύρος 5-6 σκελίδες σκόρδο Ελαιόλαδο Ξύδι Αλάτι[...]

...και τελευταίο απο την ψαροφαγία του σαββατοκύριακου άφησα τον γαύρο που έφτιαξα στο φούρνο με μπόλικη φρέσκια ντοματούλα... 1 κιλό γαύρος 3-4 ώριμες[...]

Είπαμε...ζυμαρικά και πάλι ζυμαρικά – τέλεια και με άπειρους συνδυασμούς. Για να δούμε αν θα σας αρέσει αυτή η συνταγή όσο άρεσε σε μένα... Υλικά: 500[...]

Νόστιμη και λαχταριστή η πατατοσαλάτα συνοδεύει ωραιότατα ψητά κρεατικά και ψάρια και προσαρμόζεται στα γούστα όλων αφού μπορούμε να προσθέσουμε ή να[...]