Δοκιμάστε με την πρώτη ευκαιρία αυτό το "ανοιχτό τόστ" ...θαύμα... Υλικά: 4 χοντρές φέτες μαύρο ψωμί χωρίς πέτσα 1 μέτρια μελιτζάνα κομμένη στα τέσσερα 4[...]

Επειδή τελικά το πιο δημοφιλές φαγητό είναι τα ζυμαρικά, άλλη μια πεντανόστιμη και διαφορετική συνταγή... Υλικά: 500 γρ παπαρδέλες 1 φλυτζάνι φυλλαράκια[...]

Μμμμμ....μυρωδάτο.... Υλικά: 2 κιλά αρνάκι σε μερίδες 1/2 φλυτζάνι λάδι 2 φλυτζάνια ζωμός λαχανικών 1 1/2 κιλό μάραθο ψιλοκομμένο 5-6 πράσα σε κομμάτια χυμός[...]

Μια ακόμα υπέροχη σούπα για τα κρύα του χειμώνα... Υλικά: 4 καρότα σε ροδέλες 4 κολοκυθάκια σε ροδέλες 6 πατάτες σε κύβους 3 κλωνάρια σέλινο χοντροκομμένα 1[...]

Απολαύστε αυτή την αξεπέραστη γεύση... Υλικά: 1 πακέτο λαζανάκι 500 γρ σπανάκι φρέσκο χοντροκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3-4 κουταλιές βούτυρο 80[...]

Εεε μετά από τόσα φαγητά, να μην φτιάξουμε και ένα γλυκό? Θα χρειαστούμε λοιπόν: 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 φλυτζάνι ζάχαρη 3/4 φλυτζανιού σιμιγδάλι ψιλό 2 αυγά[...]

Θα χρειαστούμε: Φιλέτα μοσχαρίσια βούτυρο και λάδι αλάτι και πιπέρι μαϊντανός 1 κουταλιά κορν φλάουρ 1 φλυτζάνι ζωμός λαχανικών 2 κουταλιές μουστάρδα 1/2[...]

Γρήγορο και διαιτητικό.. 1 κιλό ψαρονέφρι 2 φλυτζάνια ρύζι για πιλάφι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κουταλιά μαϊντανός 1 κουταλάκι δενδρολίβανο 1 κουτί μανιτάρια μικρά[...]

Βασικές συνταγές για αρχάριους !!! 1 κιλό κιμάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 3-4 ντομάτες ώριμες τριμμένες ή 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα[...]

Νοστιμότατο ...!!! Υλικά: 1 κιλό ανθότυρο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι φρέσκο βούτυρο 1 ποτήρι γάλα 8 αυγά 1 1/2 ποτήρι αλεύρι και σιμιγδάλι μισό-μισό ελαιόλαδο[...]

Φτιάξτε τις σκέτες ή μαζί με αρνί, κατσίκι ή χοιρινό ή ακόμα και με μπιφτέκια.... Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε μακρόστενες (κυδωνάτες όπως[...]

Υλικά: 1 μικρό λάχανο, 200 γρ καρότα, λίγες σταφίδες, 1 κρόκο αυγού, 1 κουταλιά μουστάρδα, 100 γρ ηλιέλαιο, 1/2 γιαούρτι, 2 κουταλιές ξύδι, λίγη ζάχαρη,[...]

Σερβίρετε τις ζεστές και κλέψτε τις εντυπώσεις !!! Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι: 90 γρ ζαχαρούχο γάλα 3 ασπράδια αυγών 60 γρ αλεύρι 4 μήλα καθαρισμένα 2[...]

Αν τα σερβίρουμε ζεστά με μιά πράσινη σαλάτα έχουμε ένα πλήρες νόστιμο γεύμα ! Χρειαζόμαστε: 12 φέτες ψωμί τοστ χωρίς κόρα 300 γρ έμενταλ σε λεπτές φέτες 3[...]

Πλούσια, απολαυστική νοστιμιά... Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ποτήρι κρασί λευκό 1[...]

Ιδανικό για να συνοδέψει τον καφέ μας... Υλικά 1 φλυτζάνι αλεύρι 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι φρέσκο βούτυρο 1 φλυτζάνι χουρμάδες 3/4 φλυτζανιού γάλα 1/4[...]

Σερβίρονται ζεστές μόνες τους και σαν γαρνιτούρα σε ψητό κρέας... Δοκιμάστε τις... Χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό πατάτες 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 4 σκελίδες[...]

Σερβίρετέ τους ζεστούς...είναι τέλειοι !!! Θα χρειαστούμε: 1 κιλό πατάτες 4 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150 γρ τριμμένο κεφαλοτύρι 3 αυγά 2 1/2 κουταλιές[...]