Οι άνθρωποι που πάσχουν από παχυσαρκία έχουν συνήθως υψηλότερο κίνδυνο για εμφάνιση διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακές παθήσεις … Αν θέλετε να[...]

Με τις μηλόπιτες έχω μια σχέση πάθους. Από μαθήτρια έκοβα από ελληνικά και ξένα περιοδικά συνταγές για κέικ μήλου, στρούντελ, μηλόπιτες και ταρτ Τατέν οπότε[...]

Όπως φαίνεται, υπάρχει ο σωστός τρόπος και κ ο λάθος για να μαγειρέψεις ζυμαρικά, όπως και με όλα τα άλλα.  Πόσο δύσκολο μπορεί να είναι ; Βράζετε μια[...]

Οπου μελιτζάνα και νοστιμιά !!! Νησιώτικη συνταγή !! Υλικά 1 Κιλό μελιτζάνες αργείτικες 5 ντομάτες ξεφλουδισμένες 1 κρεμμύδι 1φλιτζανι λάδι 1 πράσινη πιπεριά[...]

Με την πτώση της θερμοκρασίας που πλησιάζει γρήγορα, ήρθε η ώρα να επαναφέρουμε τα ζεστά φαγητά στο μενού! Ενώ τα περισσότερα ζεστά πιάτα χρειάζονται[...]

Φτιάξτε τες -Θα τις απολαύσουν όλοι !!! Τι χρειαζόμαστε Κεκάκια-κρέμα κουβερτούρα-φιστίκια Ετοιμασία κεκάκια 1+1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις[...]

Ζύμη : 1 ποτήρι σπορελαιο 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι γάλα 1 σπιρτόκουτο μαγιά νωπή 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 και μισό κουταλάκι αλάτι[...]

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο (500 γραμμ.) χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο Για τη σάλτσα κιμά 800 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος μία φορά περασμένος στη μηχανή αλέσεως 1/3[...]

Η πίτσα, είναι ένα γρήγορο, οικονομικό και σχετικά εύκολο φαγητό. Μην ξεχνάτε άλλωστε, ότι όπως εμείς έχουμε τις πίτες και «με τα πάντα» φτιάχνουμε μια πίτα[...]

Συστατικά Ζύμη:     5 αυγά     250 γρ ζάχαρης     1 ζάχαρη βανίλια     125 ml λικερ καραμελα η γαλα     125 ml λαδιού     280 γρ φαρινα η αλεύρι αλλα θα[...]

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με βάση μπισκότου, κρέμα  φυστικοβούτυρου , σάλτσα καραμέλας με φιστίκια, και τέλος με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος. Η συνταγή είναι[...]

Υλικά 2-3 μερίδες κοτόπουλο κοκκινιστό 4 πατάτες ροδέλες ψημένες η τηγανιτές 3 μελιτζάνες ψητές η’ τηγανίτες 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 150 γραμ κασέρι σε[...]

ΥΛΙΚΑ Μπανάνες πολτοποιημένες – 250 γρ Τυρί κρέμα – 450 γρ Ζάχαρη – 150 γρ Λευκή σοκολάτα – 100 γρ Βούτυρο – 50 γρ Φύλλα[...]

ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120γρ βούτυρο αγελάδος ανάλατο 75γρ άχνη ζάχαρη 2 κρόκοι αβγού 2 κ.σ. νερό κρύο ασπράδι αβγού για τη[...]

Υλικά Συνταγής 200 γρ  Flora με βούτυρο, σε αλουμινόχαρτο 190 γρ καστανή ζάχαρη 150 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 280 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 πράσινα[...]

Υλικά Για 6-8 άτομα Για το κέικ 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι γλυκού αλάτι ξύσμα από 1/2 λεμόνι[...]

Υλικά:  – 250 ml γιαούρτι – 150 γρ. αλεύρι – 2 αυγά – 200 γραμμάρια κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας – 200 γραμμάρια λουκάνικο (ή[...]

Υλικά (για 12 μερίδες) 6 ασπράδια αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 1/2 κ.γ. βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα κρέμα ταρτάρ (κρεμόριο) 1[...]