Υλικά συνταγής Για το σοκολατένιο κέικ: 7 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια  2/3 φλ. τσαγιού (150 γρ.) βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + επιπλέον για[...]

Συστατικά 225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη 225 γρ. ζάχαρη 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα 150 ml ηλιέλαιο 300[...]

Υλικά 2 φύλλα κουρού 500 γρα. κίτρινο τυρί πχ κεφαλογραβιέρα. Εκτέλεση Στρώνουμε λαδόκολλα σε μεγάλο ταψί και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.[...]

Υλικά 200ml κρέμα γάλακτος 2 αυγά μεσαίου μεγέθους 80γρ. καλαμποκάλευρο 200γρ. φέτα λιωμένη με πιρούνι 150γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 100γρ. μπέικον κομμένο σε[...]

Υλικά 10 μπουτάκια κοτόπουλο ½ φλ. μέλι ½ φλ. μουστάρδα Dijon 2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 3 κ.σ. χυμός λεμονιού 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο 1[...]

Πανεύκολη, πεντανόστιμη και απολαυστική αυτή η συνταγή, σίγουρα θα την επαναλάβετε ξανά και ξανά… Υλικά 6 λουκάνικα χοιρινά ολόκληρα ή σε φέτες αν προτιμάτε 1[...]

Φτερούγες με μουστάρδα και πάπρικα Πολύ εύκολη λύση και πεντανόστιμη ,που θα λατρέψετε ! υλικά κιλό φτερούγες πάπρικα γλυκιά μουστάρδα αλάτι Εκτέλεση[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 18 ΠΑΣΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 6 αυγά 6 κουτ.σούπας ζάχαρη(κοφτές) 6 κουτ.σούπας αλεύρι(κοφτές) 4 κουτ.σούπας κακάο(γεμάτες) 4 κουτ.σούπας σπορέλαιο 1[...]

Μια πολύ αφράτη κρέμα σοκολάτας, που γίνεται μόνο με κουβερτούρα, κρέμα γάλακτος και ζάχαρη, χωρίς αλεύρι, αυγά και βούτυρο . Ιδανική για όπου θέλουμε μια[...]

Υλικά συνταγής : Για τη ζύμη: 2 φλιτζάνια αλεύρι ½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ φλιτζάνι βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 αβγό 1 φλιτζανάκι του[...]

Η σοκολάτα είναι ιδέα, όχι μόνο απόλαυση. Είναι πειρασμός, είναι ανάγκη για κάποιους, είναι αυτό που στους περισσότερους έρχεται στο μυαλό ακόμα και στην πιο[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 200 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 150 γρ. φέτα σε τρίμματα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 50 γρ. μαύρες ελιές κομμένες σε[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα ή περίπου 12-15 κεμπάμπ για τα κεμπάπ 600γρ κιμά μοσχαρίσιο (από κιλότο), περασμένο δύο φορές από τη μηχανή 2 φέτες ψωμί προηγούμενη ημέρας,[...]

  Sacher torte Παραδοσιακή , Βιεννέζικη τούρτα Η ιστορία αυτής της τούρτας αρχίζει κάπου στα 1830 , στη Βιέννη όταν ο Πρίγκηπας Μέττερνιχ ανέθεσε στον σεφ του[...]

  Υλικά 1 κούπα τσαγιού καστανή ζάχαρη 1 κούπα τσαγιού κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές σούπας  βούτυρο 1 κουτ, σούπας κοφτό  κορν φλάουερ Οδηγίες Βάζουμε  σε μικρό[...]

Υλικά :  150 γρ. γραβιέρα γαλλική comté (τριμμένη)  500 ml γάλα φρέσκο πλήρες  50 γρ. βούτυρο  5 αυγά  50 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις[...]

Κρουασάν με σοκολάτα Πίτα με λουκάνικα Υλικά 700 γρ αλεύρι δυνατό 380 γρ μαργαρίνη 180 γρ γάλα 25 γρ μαγιά νωπή ή 9 γρ. αποξηραμένη(1 φακελάκι) 1,5 κουταλάκι[...]

Υλικά Μπριζόλες μοσχαρίες ή χοιρινές 1 ακτινίδιο Ζάχαρη Αλάτι Εκτέλεση Το κρέας του μοσχαριού που το βράζουμε στην κατσαρόλα σαν σούπα, κοκκινιστό ή ψητό[...]