Χρόνος Προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40-50 λεπτά Υλικά για ένα ταψί (πυρέξ): 1 φύλλο σφολιάτας 1 δόση μπεσαμέλ (Βλ. Συνταγή Μπεσαμέλ) 500 γρ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 4-5 ώρες Υλικά για 30 ξυλάκια: 30 Γαρίδες μέτριες βρασμένες 30 ντοματίνια 30 βολβοί κρεμμυδιού (τουρσί) 250 γρ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 30-40 μανιταροπιτάκια: 1 φύλλο σφολιάτας 10 μανιταράκια 1/2 πράσο 1/2 ματσάκι άνηθος 1[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά για 2 πίτες: 2 αραβικές πίτες μεσαίες 2 φέτες γαλοπούλα 2 φέτες τυρί τοστ 2 αυγά βρασμένα 60 γρ. τυρί τριμμένο λίγο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 40-50 λεπτά Υλικά: 1 κιλό κολοκύθα καθαρισμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 2 πατάτες 2 καρότα ½ πράσο 2-3[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 8 φέτες ψωμί τοστ 4 φέτες τυρί τοστ 4 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 1/2 πιπεριά[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 20 πουγκάκια: 10 φύλλα κρούστας 6 κουβερτούρες 150 γρ. βούτο λιωμένο Εκτέλεση Κόβουμε τα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Υλικά: 1/2 λόλα πράσινη 1/2 λόλα κόκκινη 1/2 μαρούλι γαλλικό 4 φέτες μπέικον ψημμένο 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λεπτές φέτες 300[...]

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά Για το σιρόπι: 4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 3 φλ. τσαγιού νερό 4 κ. σούπας μέλι 2-3 σταγόνες λεμόνι και λίγο φλούδα 1 ξύλο κανέλας Εκτέλεση[...]

Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά Υλικά για την ζύμη: 20 γρ. μαγιά 350 γρ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 1/3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι γάλα 1 κουταλιά βούτυρο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 3-4 λεπτά Υλικά για 15 pancakes: 250 γρ. αλεύρι 120 γρ. γάλα εβαπορέ 100 γρ. νερό 1/2 γλ. μπέικιν πάουντερ 50[...]

Χρόνος Μαγειρέματος: 60 λεπτά Υλικά 4-5 μερίδες: 1 κιλό χοιρινό σε κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.σ. φυτίνη 2 λεμόνια χυμό 2[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά: 4 κολοκύθια σε λεπτές ροδέλες 300 γρ. αλεύρι αλάτι πιπέρι Θα χρειαστούμε επίσης: Σπορέλαιο για το τηγάνισμα. Εκτέλεση[...]

Χρόνος προετοιμασίας : 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος : 40-50 λεπτά Υλικά για 12-15 μάφινς : 500 γρ. φαρίνα 2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 1/4[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά για 6 άτομα: 1 μαρούλι γαλλικό ½ λόλα πράσινη ½ λόλα κόκκινη 1 φλ. τσαγιού κρουτόν 1 πορτοκάλι (φιλέτο) 1/2 φλ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 80 λεπτά Υλικά για 5 μερίδες: 1 κιλό κριθαράκι μέτριο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 ντομάτες τριμμένες 1/2 φλ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15-20 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 3 ώρες Υλικά για 15 διπλές καρδιές: 250 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 150 γρ. λευκή[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 4-5 ώρες Υλικά για 10-12 μερίδες: 3 κιλά πανσέτα χωρίς κόκαλο 150 γρ. κεφαλογραβιέρα κομμένη ζουλιέν 100 γρ.[...]