Υλικά 2 φλιτζάνια πολτό μελιτζάνας 1 ½ φλιτζάνια περίπου ψίχα ψωμιού ½ φλιτζάνι τυρί τριμμένο 2 αβγά 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές μαϊντανό[...]

Υλικά 7-8 κολοκυθάκια 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γρ. τυρί τριμμένο (γκούντα ή ότι άλλο θέλετε) 1 αυγό 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά 7-8 μέτριες πατάτες 4 κ.σ. σκόνη σκόρδου 1 κούπα κίτρινο τυρί Αλάτι Τριμμένο πιπέρι 1/2 ποτήρι λιωμένο βούτυρο Φόρμα για muffins[...]

Υλικά 1 δόση μπεσαμέλ πηχτή 2 καρότα 2 κολοκύθια 3 πιπεριές πολύχρωμες 1 κρεμμύδι Πιπέρι Αλάτι 1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 200 γρ.τυρί γκούντα Φύλλο κρούστας[...]

Υλικά 1 κουνέλι σε μερίδες 1 κρεμμύδι 3/4 του ποτηριού κόκκινο κρασί ξηρό 8 μπαχάρια 1 κ.σ. μπαχαρικά για κρέας 1 κύβο λαχανικών 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κούπες ρύζι 2[...]

Υλικά για το κουνέλι 1 κουνέλι 2 μέτρια κρεμμύδια 1 ποτήρι λευκό κρασί 5-6 κόκκους μπαχάρι 1/2 κ.σ κορν φλάουερ Νερό Λάδι Αλάτι & Πιπέρι Υλικά για τον[...]

Υλικά 1 κουνέλι 1/2 κιλό συκωτάκια και την συκωταριά του κουνελιού 2 μεγάλα κρεμμύδια Μαϊντανό Πιπέρι Αλάτι 1/2 ποτήρι λάδι 2 κ. σ. δεντρολίβανο 1/2 ποτήρι[...]

Υλικά 1 κουνέλι σε μερίδες 3 φλ. κρασί 1 φλ. ξύδι 1 φλ. λάδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κόκκοι μπαχάρι 1 φύλλο δάφνης 1 κλαδάκι δενδρολίβανο Αλάτι και πιπέρι[...]

Υλικά 250 γρ. μπισκότα digestive 125 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 κουτί ζαραρούχο γάλα 600 γρ. τυρί κρέμα Ξύσμα από 1 λεμόνι Μαρμελάδα φράουλα[...]

Υλικά 3-4 μελιτζάνες φλάσκες 3 φέτες ζαμπόν 200 γρ.ρεγκάτο 1 δόση μπεσαμέλ

Υλικά 1 κιλό βούτυρο τύπου "Κερκύρας" 200 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα ψιλοκομμένα 1.200 γρ. αλεύρι μαλακό 1/2 ποτήρι κονιάκ 1 πιατάκι του καφέ ζάχαρη άχνη 1[...]

Υλικά Χυμός από 5 πορτοκάλια[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 1/2 φλιτζάνι ρύζι γλασέ 1 αυγό Χυμό από 1 λεμόνι Αλάτι-Πιπέρι 1 κύβο λαχανικών

Υλικά 1 κιλό ψάρια (κοκκινόψαρο, μπαρμπούνια και φαγκρί) 4 κρεμμύδια 1 μάτσο σέλινο 6 καρότα 6 κολοκύθια 6 πατάτες Αλάτι Πιπέρι Χυμό από 2 λεμόνια[...]

Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο 1[...]

Υλικά 10 πιπεριές λάδι ξίδι αλάτι 2-3 σκελίδες σκόρδο

Υλικά Μισό κιλό φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια καρότα 1 κύβο λαχανικών 4 φύλλα δάφνης 2 φλοίδες πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Υλικά 3 φρέσκες ντομάτες 1-2 κλωναράκια μαϊντανό 1-2 πατάτες 3-4 καρότα 1/2 λάχανο αλάτι