Υλικά 1 φλιτζάνι λάδι 2,5 φλυτζάνια σιμιγδάλι (χοντρό + λεπτό) Υλικά για το σιρόπι 4 φλιτζάνια νερό 2,5 φλιτζάνια ζάχαρη 3-4 κουταλιές μέλι[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι νουά 100 γρ. χυμό λεμονιού 2 ποτήρια νερό 1 κιλό κολοκύθια 12 μικρά καρότα (περίπου 500 γρ.) 3 σκελίδες σκόρδο 3 κρεμμύδια (περίπου 250[...]

Υλικά 20 αγκινάρες 2 κουτ. σουπ.[...]

Υλικά 5 μελιτζάνες φλάσκες[...]

Υλικά 500 γρ. κιμά ½ ποτήρι ρύζι 1 ντομάτα ή λίγο χυμό τομάτας 2 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα χυμό από ½ λεμόνι μαϊντανό αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά 15 κολοκυθάκια 8[...]

Υλικά 7 κιλά ώριμες ντομάτες

Υλικά 4 πράσινες πιπεριές 4[...]

Υλικά 2-3 πολύχρωμες πιπεριές 2-3[...]

Υλικά 700 γρ. μπάμιες (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 2 καρότα ½ κουτί τομάτα κονκασέ αλάτι πιπέρι λάδι[...]

Υλικά 6 μεγάλες μελιτζάνες 2 κρεμμύδια ξερά σε φέτες 2 – 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζανάκι φυλλαράκια μαϊντανού 1 ποτηράκι πολτό ντομάτας ¾ φλιτζανιού λάδι αλάτι[...]

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 2[...]

Υλικά 8 μπουτάκια κοτόπουλου[...]

Υλικά 1 κιλό κοτόπουλο στήθος κομμένο σε φιλέτα 1/3 φλιτζανιού λάδι 1 κ.γ. θυμάρι τριμμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κ.σ. σκόνη σκόρδου 1 κ.σ. ζάχαρη[...]

Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο 1[...]

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο Ζωμός[...]

Υλικά 2 μεγάλα στήθη[...]

Υλικά 4 αυγά Αλάτι-Λεμόνι-Λάδι[...]