Υλικά 45 γρ βούτυρο (3 κ.σ) λιωμένο 1 κούπα χλιαρό γάλα (250 ml) 5 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη (50 γρ) 1 φακελάκι μαγιά ξηρή η 25 γρ νωπή 2 αυγά 1 βανίλια 500 γρ[...]

Υλικά 150 γρ μαργαρίνη 125 γρ σοκολάτα 400 ml ζαχαρούχο 4 κ.σ κακάο 2 κ.σ άχνη 1 κούπα φουντούκια η αμύγδαλα σε πούδρα Λιώνουμε την μαργαρίνη με την σοκολάτα[...]

Υλικά 10-12 μίνι κεκάκια 85 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ κρυσταλλική ζάχαρη (μισή κούπα) 1 αυγό 125 γρ αλεύρι (1 κούπα) 1 κ.γ μπέικινγκ πάουντερ 1[...]

Υλικά 4-5 μέτριες πατάτες 200 γρ φέτα τριμμένη Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα η ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 500 γρ χοιρινός κιμάς[...]

Υλικά 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κούπες κρυσταλλική ζάχαρη 4 αυγά 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι baking powder 1 πρέζα αλάτι 1-2[...]

Υλικά 500 γρ φασόλια γίγαντες Καστοριάς 1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 2 καρότο κομμένα σε ροδέλες 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο 1/4[...]

Υλικά 1 ασπράδι αυγού 1 πρέζα αλάτι 180 γρ άχνη ζάχαρη χρώμα ζαχαροπλαστικής Χτυπάμε το ασπράδι λίγο να αφρίσει και προσθέτουμε,το αλάτι και την άχνη μέχρι να[...]

Υλικά 2 αυγά 500 γρ κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 2 κολοκυθάκια κομμένα σε[...]

Υλικά 250 γρ πέννες 1 κ.σ βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 125 ml κρέμα γάλακτος 1 χούφτα τριμμένη παρμεζάνα 1 χούφτα τριμμένη φέτα μαύρο πιπέρι μαϊντανό[...]

Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) η μόνο χοιρινό 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο η 2 μέτρια 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 αυγό ψίχα από 4 φέτες ψωμί[...]

Υλικά 1 αυγό 4 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη 3 κ.σ βούτυρο λιωμένο χλιαρό 1 βανίλια 1,5 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κοφτή κ.σ baking powder 1 και 1/4 κούπας[...]

Υλικά για 19 μαρεγκάκια 4 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι μισή κούπα κρυσταλλική ζάχαρη μισή κούπα άχνη ζάχαρη 1 βανίλια προαιρετικά χρώμα ζαχαροπλαστικής σε τζελ[...]

Υλικά Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πρέζα ζάχαρη 2 καρότα τριμμένα 500 γρ άσπρα[...]

Για την κρέμα βανίλια 1 λίτρο σοκολατένιο γάλα αμυγδάλου 8 κοφτές κ.σ κόρν φλάουρ 8 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας Στο κρύο γάλα ανακατεύουμε[...]

Υλικά 200 γρ γιαούρτι 1 κ.σ μέλι 1 κ.γ κανέλα 1 μπανάνα ώριμη Χτυπάμε στο μπλέντερ το γιαούρτι,με το μέλι,την κανέλα και την μπανάνα Βάζουμε σε φορμάκια για[...]

Υλικά 250 γρ σολομό 1 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.γ σκόνη μουστάρδας αλάτι,ρίγανη,μαύρο πιπέρι,πάπρικα χυμό από μισό λεμόνι Ανακατεύουμε τα υλικά και αλείφουμε τον[...]

Υλικά 1 κιλό φράουλες 500 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 250 γρ μέλι 1 βανίλια χυμό από μισό λεμόνι Κόβουμε το κοτσάνι από τις φράουλες και τις κόβουμε στα 4[...]

Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα η ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 300 γρ χοιρινός κιμάς 1/4 κούπας κόκκινο κρασί 2 μικρά καρότα[...]