Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τα λαζάνια με κιμά είναι το εναλλακτικό παστίτσιο. Ένα αγαπημένο ιταλικό πιάτο που πλέον το τρώμε αρκετά συχνά και στην Ελλάδα. Υλικά: Για[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Λίγα και απλά υλικά συνθέτουν αυτό το πεντανόστιμο φαγητό αρωματισμένο από ρίγανη και θυμάρι της ελληνικής γης. Υλικά: 1 - 1.200 γρ.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ανάμεικτη, δροσερή, χειμωνιάτικη τονοσαλάτα τόσο απλή όσο και βιταμινούχα. Υλικά: κόκκινο και άσπρο σγουρό μαρούλι (λόλο ρόσσο και[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτό το πιάτο θα έλεγα ότι έχει εξαιρετική γεύση από αυτά που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε, με ένα επιπλέον πλεονέκτημα ότι είναι πολύ[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Όταν οι κόρες μου έχουν κέφια τότε τρώμε καλά. Η μικρή μου κόρη (14 ετών) μας έφτιαξε σήμερα αυτό το υπέροχο γλυκό. Ίσα που πρόλαβα να[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τις νύχτες του κρύου χειμώνα δεν μπορώ να σκεφτώ τίποτα καλύτερο από ένα φλιτζάνι ζεστό γλυκό κρασί, αυτό που οι Γερμανοί λένε Glühwein[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Είναι πολύ υγιεινό να συνδυάζουμε τα όσπρια και τους ξηρούς καρπούς στις πράσινες σαλάτες εφόσον μας εφοδιάζουν καθημερινά με τα πολύτιμα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Νόστιμα και πικάντικα ρεβύθια αρωματισμένα με μπαχαρικά, χωρίς κόπο και δυσκολία. Υλικά: 400 γρ. ρεβύθια 1/3 φλ. λάδι 1 κρεμμύδι ξερό 2[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτό είναι ένα φαγητό πολυμορφικό. Μπορεί να σερβιριστεί ως σαλάτα ή ως ορεκτικό ή και ως κυρίως πιάτο, γιατί όχι. Υλικά: 1 φλ φάβα 1/2[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Γρήγορες κι εύκολες γαρίδες με πικάντικη γεύση για όσους θέλουν τα καυτερά ή τα ελαφρώς καυτερά φαγητά. Οι υπόλοιποι μπορείτε απλά να[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σαλάτα για βραδινό γεύμα κι όχι απλώς για συμπλήρωμα στο μεσημεριανό τραπέζι. Έτσι την έφτιαξε η μικρή μου κόρη και την ευχαριστηθήκαμε κι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα γιορτινό Κυριακάτικο φαγητό για την οικογένεια μαζεμένη γύρω από το τραπέζι, πολύ νόστιμο με ωραία αρώματα. Υλικά: 1 κ. - 1.200 γρ.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πολύ νόστιμο φαγητό με διαφορετική "μπεσαμέλ" και πιο απλή διαδικασία. Υλικά: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος λάδι 1/2 κρεμμύδι ξερό 1 σκ.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Διπλή γεύση στα παραδοσιακά μελομακάρονα, ειδικά για όσους αγαπούν πολύ τη σοκολάτα. Λοιπόν, φάγαμε αρκετά σπιτικά μελομακάρονα με τη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Το νέο έτος του 2017 ξεκινάει γλυκά με τη Βασιλόπιτα που ετοίμασε η κόρη μου η μεγάλη. Το κάθε μέλος της οικογένειας ψάχνει με[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτή η συνταγή είναι πολύ επιτυχημένη. Έχω ξαναφτιάξει σχεδόν την ίδια με κάποιες βασικές διαφορές στα υλικά και στη διαδικασία. Το βέβαιο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια πλούσια σαλάτα για να ξεκινήσει το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι απολαυστικά. Υλικά: μαρούλι λόλο ρόσσο (κόκκινο σγουρό μαρούλι) 1 φρέσκο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Όταν έχετε καλεσμένους σε τραπέζι και θέλετε κάτι εντυπωσιακό αλλά ταυτόχρονα οικονομικό κι εύκολο μια ωραία ιδέα είναι να παρουσιάσετε[...]