Επέστρεψα φίλοι μου στη κουζίνα μου με ένα γιορτινό φαγητό αν και δεν έπρεπε λέει η Αχτιδούλα μου λόγω νηστείας μα εγώ ας με συγχωρέσει ο Θεός δεν νηστεύω.Δεν[...]

Μια εύκολη πίτα μπουγάτσα έκανα φίλοι μου για να μπω στο μάτι του Δημήτρη το βραδάκι. Βέβαια μη περιμένετε απο μένα να ανοίξω φύλλο, δεν έχω χρόνο για τέτοια.[...]

Ένα γρήγορο φαγάκι έκανα σήμερα φίλοι μου συνδιάζοντας τα δυο γούστα μας, το κοτόπουλο που αγαπά η Αχτίδα μου και τα φασόλια που αγαπώ εγώ. Όταν με έβλεπε να[...]

Αγόρασα φόρμες μιας χρήσεως με αστεράκι , δένδρα και καμπανούλες φίλοι μου και έφτιαξα πρώτα για τις κόρες μου δυο κεκάκια τρούφας που τους αρέσουν και τα[...]

Εγώ φίλοι μου το ξέρω Κοπεγχάγη μα η φίλη μου η Γαστερόπληξ μου είπε οτι λέγεται Γιαννιώτικο και σέβομαι τις γνώσεις της περισσότερο απο τις δικές μου.[...]

Κόκκορα κρασάτο αποφάσισα να κάνω φίλοι μου μιας και αγόρασα απο ένα φίλο απο το χωριό του ένα υπέροχο, μεγάλο κόκκορα! Ξέρω οτι θα μου πείτε 'οτι η Αχτίδα[...]

Τέτοιο καιρό κάνω πάντα κυδώνια στο φούρνο με κρασί που τα γαρνίρω όταν τα σερβίρω με το πελτέ που σχηματίζεται και μια τουφίτσα κρέμα γάλακτος σαντιγί. Είπα[...]

Μια τούρτα λεμονιού έκανα φίλοι μου για τη κόρη μου Ιωάννα που γιορτάζει σήμερα γιατί ξέρω οτι της αρέσει όπως ακριβως και σε μένα η γεύση του λεμονιού.[...]

Η γυναίκα μου σήμερα γυρίζοντας απο την έκθεση μου είπε οτι οι φίλοι απο τα μπλοκ που την επισκέφτηκαν της είπαν οτι τώρα τελευταία ..τεμπελάζω και δεν γράφω[...]

Θα σας πω οτι είναι απο τις μόνες σούπες που τρώει η γυναίκα μου με ευχαρίστηση και μιας και είναι λίγο άρωστη είπα να της κάνω το αγαπημένο της σέλινο. Λαΐκή[...]

Φρικασέ με ζυγούρι έκανα χθες βράδυ για σήμερα φίλοι μου και έγινε νοστιμότατο! Λίγο παρεξηγημένο το ζυγούρι μπορεί να θέλει λίγο περισσότερο βράσιμο όμως[...]

Είπα μπας και κάνω την Αχτίδα μου να ζηλέψει και έφτιαξα ένα φαγητό για τη μικρή μας φίλη marilia που εύχομαι κάποτε να φιλοξενήσουμε και να της το κάνω αυτό[...]

Τι τα θέλετε φίλοι μου ..τίποτε δεν βάζω απο φαγητά πάνω απο μια όμορφη μακαρονάδα ! Ποτέ δεν γίνεται ίδια και γιατί θέλει αγάπη και φαντασία υλικών να την[...]

Αυτό το καιρό υπάρχει πολύ γαρίδα στην αγορά της Θεσσαλονίκης και σε πολύ καλή τιμή, έτσι κι εγώ που την αγαπώ πολύ την αγοράζω συχνά και κάνω αυτό το πιάτο[...]

Μια γειτόνισα μου έφερε προχθές ένα κομμάτι απο κολοκύθα για να τη φτιάξω γλυκό. Την έτριψα λοιπόν και ζύγισα 1400 γραμμάρια, την έκανα λοιπόν όλη και έφτιαξα[...]

Αυτό το πιάτο τους έβαλα φίλοι μου ( της Αχτίδας μου είναι γι'αυτό τόσο λίγο) και ήταν ένα λίγο μπελαλίδικο μα όμορφο μενού. Αγόρασα μελιντζάνες μακρόστενες,[...]

Ένα απλό κέικ με σταγόνες σοκολάτας , κομματάκια απο το γλυκό πορτοκάλι που κάνω , και τριμμένο κόκκινο κολοκύθι γλυκού που είχα στη ζάχαρη και τη κανέλλα.[...]

Ένα πιάτο της εποχής για τη Καθαρά Δευτέρα φίλοι μου νόστιμο πολύ , πανεύκολο και βέβαια " φθουράει " όπως λέει η Αχτίδα μου κι ας μη καταλαβαίνω τη λέξη.[...]