Γεμιστα πιπερια χωρις φουντουκι εμενταλ μοσχοκαρυδα

Υλικά (για 4 άτομα) 8 μεγάλες πράσινες πιπεριές 3 φλ. Τραχανά, εγώ έβαλα χειροποίητο, της γιαγιάς μας 2 κολοκυθάκια περασμένα από τον τρίφτη 5-6 λιαστές[...]

Για 2-4 άτομα 8 μεγάλες κόκκινες πιπεριές 8 κουταλιές σούπας φακές 8 κουταλιές σούπας ρύζι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρό ψιλοκομμένο πράσο 2 κλαδιά[...]

Ζεματάμε σε βραστό νερό (λες και θα μπορούσαμε να ζεματίσουμε σε κρύο... τέλος πάντων...) 15 πιπεριές. Τις βγάζουμε από τη κατσαρόλα και τις αφήνουμε να[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια 10 πιπεριές φλωρίνης 20 κουταλιές της σούπας ρύζι καρολίνα μιση μελιτζάνα 1 κουταλιά της σούπας δυόσμο ένα ματσάκι[...]

Διαφορετικά γεμιστά ψημένα στην κατσαρόλα... Τι χρειαζόμαστε: Πιπεριές για γέμισμα (διάφορα χρώματα) Ρύζι καρολίνα (υπολογίστε 1,5κσ για κάθε πιπεριά) Τόνος σε[...]

Προκειται για μια ελαφρια συνταγη για τις δυσκολες ζεστες μερες που ζουμε τον τελευταιο καιρο. Τι χρειαζόμαστε: 6 μεγάλες κόκκινες πιπεριές 2 κρεμύδια κομμένα[...]

Πανεύκολο και γευστικό ορεκτικό, το σερβίρουμε ζεστό ή κρύο! Τι χρειαζόμαστε: 1 πράσινη πιπεριά κομμένη στην μέση 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη στην μέση 1 κίτρινη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για την σάλτσα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκιες ντομάτες στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1[...]

Ένα νόστιμο μεζεδάκι για να συνοδέψουμε την μπυρίτσα ή το ουζάκι μας. Υλικά: 3 πιπεριές κέρατo 3 πιπεριές φλωρίνης 250 γραμ. τυρί κασέρι σε μπαστουνάκια 250[...]

Υλικά: 8 πιπεριές για γέμισμα 2 ποτήρια ψιλοκομμένα μανιτάρια 2κρεμμύδια ξερά 2 ώριμες ντομάτες 2 καρότα 2κουταλιές ρύζι για κάθε πιπεριά ( ρύζι Καρολίνα)[...]