Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε πάνω από την τεμαχισμένη σοκολάτα. Προσθέτουμε τα φύλλα ζελατίνας, αφού προηγουμένως τα έχουμε μαλακώσει σε κρύο νερό και ομογενοποιούμε πολύ καλά. Όταν πέσει στους 35-40οC προσθέτουμε και την παχύρρευστη κρέμα, ανακατεύοντας απαλά. Γεμίζουμε ποτήρια τις αρεσκείας μας, στα τρία τέταρτα του ποτηριού. Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσουν και από πάνω βάζουμε τα φρούτα και το ζελέ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ: Κόβουμε σε κυβάκια το μάνγκο και τον ανανά. Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε ροδέλες και τις ανακατεύουμε με τον χυμό λεμονιού. Βράζουμε τα 100γρ. από το νερό μαζί με την ζάχαρη και προσθέτουμε τα φύλλα ζελατίνας αφού προηγουμένως τα έχουμε μαλακώσει σε κρύο νερό. Αδειάζουμε στο υπόλοιπο νερό, αφήνουμε για λίγο να σταθεροποιηθεί και ανακατεύουμε με τα φρούτα. Γεμίζουμε πάνω από την κρέμα. Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Μερίδες; 8 ποτήρια ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 400 γρ. σοκολάτα λευκή Nestle dessert 400 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή Arla 200 γρ. γάλα 12,5 γρ. φύλλα ζελατίνας ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ: 500 γρ. νερό 50 γρ. ζάχαρη 500γρ. από ανανά, μάνγκο και μπανάνα χυμό από ½ λεμόνι 15 γρ. φύλλα ζελατίνας
