Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Λιβανέζικη μελιτζανοσαλάτα, από τα πολυεθνικά κιτάπια της πεθεράς μου. Υλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κουταλιές ταχίνι (± ανάλογα τα γούστα) χυμό ½ λεμονιού λίγο ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξίδι 1 μικρή σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) Εκτέλεση Ψήνετε τις μελιτζάνες στο μάτι της κουζίνας* ( [...]