μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο διαιτα bukan | κρεπα ντουκαν χωρις βρωμη | cupcakes recipe ελληνικα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | τσιζκεικ με γιαουρτι ευκολο | διαιτα dukan για χορτοφαγους
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μπεκρι μεζες

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1/2 κιλό μοσχάρι
  • 1/2 κιλό χοιρινό
  • 1/2 κιλό κοτόπουλο στήθος
  • 1 λίτρο κρασί λευκό ξηρό
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 μεγάλο κρεμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • αλάτι - λευκοπίπερο


Εκτέλεση:
  • Καθαρίζουμε, λιανίζουμε και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε λίγο λάδι.
  • Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια 1,5 Χ 3 εκατοστά περίπου. Αφαιρούμε τυχόν ίνες ή κόκαλα. Το προσθέτουμε στην κατσαρόλα και σοτάρουμε για περίπου 5 λεπτά.
  • Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε το φαγητό να βράσει με το ζουμί του και το κρασί για περίπου τρία τέταρτα σε χαμηλή φωτιά. Περίπου στη μέση του χρόνου, προσθέτουμε το αλατοπίπερο.
  • Λίγο πριν γίνει, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις και σερβίρουμε ζεστό.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • χοιρινό
  • κοτοπουλο
  • κρασί
  • μοσχάρι
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • χοιρινό
  • κοτοπουλο
  • κρασί
  • μοσχάρι
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία