Τουρτα κρεμα με αλευρι

Υλικά: για την κρέμα: 100 γραμ. βούτυρο φρέσκο 100 γραμ. κουβερτούρα 100 γραμ. ζάχαρη άχνη 4 κρόκοι αβγών για τα μπισκότα: 130 γραμ. βούτυρο[...]

Για να φτιάξουμε μια διόρωφη τούρτα, θα χρειαστούμε 2 κέικ που θα χρησιμοποιήσουμε για βάσεις. Τα παντεσπάνια δηλαδή όπως θα έλεγαν οι κλασσικές νοικοκυρές.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. κακάο σκόνη 1κ. σ. μπέικιν πάουντερ 1/6κ. γ. αλάτι 8 αβγά 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ: Αλέθουμε crackers. Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων και το ρίχνουμε πάνω στα τριμμένα crackers. Προσθέτουμε την καστανή[...]

Υλικά για το παντεσπάνι 40 γρ. κακάο 250 γρ. βούτυρο λιωμένο 400 γρ. ζάχαρη 5 αυγά 120 γρ. αλεύρι ½ κ.γ. μπέικιν 150 γρ. ζάχαρη 150 ml νερό Υλικά για τη[...]

Υλικά για το παντεσπάνι 40 γρ. κακάο 250 γρ. βούτυρο λιωμένο 400 γρ. ζάχαρη 5 αυγά 120 γρ. αλεύρι ½ κ.γ. μπέικιν 150 γρ. ζάχαρη 150 ml νερό Υλικά για τη[...]

Φανταστική τούρτα σε συνδυασμό λευκής σοκολάτας, με κρεμ ανγκλέζ, και σαντιγί. Μία υπέροχη μους με άρωμα βανίλιας και σοκολάτας, επάνω σε ένα υπέροχο μαλακό[...]

Υλικά: 100 γρ. φυστίκια αιγίνης (καθαρισμένα, χωρίς τους φλοιούς) 200 γρ. ανακάρδια (cashews) 100 γρ φουντούκια 100 γρ. νιφάδες βρώμης αλεσμένες σε αλεύρι 200[...]

Για το παντεσπάνι (sponge cake) 2/3 ποτηριού κρυσταλλική ζάχαρη 6 αυγά ολόκληρα 1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ baking powder Για την Γέμιση[...]

Για το κέικ σοκολάτας: 175 γρμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 200 γρμ. αλεύρι 150 γρμ. ζάχαρη άχνη 25 γρμ. σκόνη κακάο 3 αυγά, χωριστά ασπράδια-κρόκοι 3[...]

Εδώ έχουμε το αυθεντικό γερμανικό Μπίνενστιχ.Έχει λίγη δουλειά αλλά αξίζει τον κόπο . Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Διάφορα Γλυκά ψυγείου Άλλες[...]