Κοκορετσι χωρις κασερι βερμουτ μπραντι αμυγδαλοπαστα ξυδι

Υλικά: (για μία σούβλα 1 μέτρο) 2 συκωταριές αρνίσιες με τα έντερα τους 2 μπόλιες 2-3 σκ. σκόρδο τριμμένο λίγη ρίγανη αλάτι και πιπέρι 1 λεμόνι το χυμό[...]

Το κοκορέτσι είναι ένας μεζές, τον οποίο φτιάχνουμε όλο το χρόνο, από εντόσθια αρνιού ή κατσικιού, αλλά συνηθίζεται να κάνει καλή παρέα, στο αρνί του Πάσχα .[...]

Σαν κορη ψητοπωλη  Ρουμελωτη(Λαμια)σας προτεινω ανεπιφυλακτα να φτιαξετε κοκορετσακι πεντανοστιμο,για την ημερα του Πασχα,ετσι οπως το εφτιαχνε ο πατερουλης[...]

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά (με το άσπρο) και τα γλυκάδια (αν βρείτε), 1-2 (αρνίσιες καλύτερα) σκέπες (πάννες), 1 κιλό εντεράκια αρνίσια,[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ολόκληρη αρνίσια  (με γλυκάδια – το άσπρο μόνο) συκωταριά, 1-2 (αρνίσιες καλύτερα) σκέπες (πάνες), 1 κιλό εντεράκια αρνίσια, 2 λεμόνια το χυμό,[...]

1 συκωταριά από αρνί 3-4 έντερα μεγάλα 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση Πλένουμε τη συκωταριά και την κόβουμε[...]

Το κοκορέτσι είναι ένας πολύ νόστιμος μεζές, που γίνεται με εντόσθια αμνοεριφίων, περασμένα σε σούβλα και τυλιγμένα με αντεριές, που συνήθως ψήνεται στα[...]

Ελληνικό ,παραδοσιακό και νόστιμο .Για να φτιάξουμε μία σούβλα κοκορέτσι περίπου ένα μέτρο θα χρειαστούμε δύο συκωταριές (όχι πολύ μεγάλες), τρεις αντεριές,[...]

Υλικά Έντερα αρνίσια 3 κιλά Συκωταριά 1 Αλάτι - πιπέρι Ρίγανη 1 κουτάλια σούπας Οδηγίες Πλένουμε πολλές φορές τα έντερα προσέχοντας να περνάει το νερό της[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 αρνίσιες συκωταριές (χωρίς τα νεφρά) επιπλέον γλυκάδια 2 αρνίσιες σκέπες 2 κιλά εντεράκια αρνίσια 2 λεμόνια Χυμός λεμονιού Ρίγανη Αλάτι[...]

Υλικά Υλικά για 1 σούβλα 1 συκωταριά από αρνί ή κατσίκι και τα γλυκάδια 3-4 έντερα μεγάλα πλυμένα και καλά καθαρισμένα 3 σκελίδες σκόρδου λιωμένες λίγος[...]

Σαν κορη ψητοπωλη Ρουμελωτη(Λαμια)σας προτεινω ανεπιφυλακτα να φτιαξετε κοκορετσακι πεντανοστιμο,για την ημερα του Πασχα,ετσι οπως το εφτιαχνε ο πατερουλης[...]

Σαν κορη ψητοπωλη Ρουμελωτη(Λαμια)σας προτεινω ανεπιφυλακτα να φτιαξετε κοκορετσακι πεντανοστιμο,για την ημερα του Πασχα,ετσι οπως το εφτιαχνε ο πατερουλης[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κοκορέτσι περίπου 2 κιλά έτοιμο 1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε κύβους Από 2 λεμόνια τον χυμό τους 2 κουταλιές στης σούπας μουστάρδα 2[...]

3 συκωταριές αρνίσιες 4 κιλά έντερα 3 μπόλιες αρνίσιες (ή χοιρινές) ρίγανη 5 λεμόνια (ο χυμός τους) αλάτι πιπέρι Τεμαχίζουμε τις συκωταριές σε κομμάτια[...]

κοκορέτσι από αρνίσια (ή κατσικίσια) συκωταριά

Χριστός Ανέστη! Από όλα τα εδέσματα του Πάσχα, το κοκορέτσι είναι αυτό που περιμένουμε οικογενειακώς με την μεγαλύτερη λαχτάρα! Έτσι, εδώ και πάρα πολλά[...]

Υλικά συνταγής Υλικά για 1 σούβλα 1 συκωταριά από αρνί ή κατσίκι και τα γλυκάδια 3-4 έντερα μεγάλα πλυμένα και καλά καθαρισμένα 3 σκελίδες σκόρδου λιωμένες[...]