Κεφτεδακια χωρις μορταδελα τζιντζερ

Μετά από πολλά πειράματα(!) κατέληξα στο συμπέρασμα ότι αυτή η συνταγή ικανοποιεί πλήρως τις γευστικές απαιτήσεις της οικογένειας! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό[...]

Υλικά: 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ψίχα ψωμιού λιγότερο από 1 φρατζόλα 3 κ.σ. ούζο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. νερό 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο δυόσμο αλάτι[...]

500 γρ κιμά ανάμεικτο (μοσχάρι - χοιρινό) 120 γρ ψωμί μπαγιάτικο μουσκεμένο σε νερό 2 αυγά 2 κτσ μαϊντανό 1 κτσ ρίγανη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά για τα κεφτεδάκια 750 γρ.κιμά μοσχαρίσιο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 ξερά κρεμμύδια στον τρίφτη 2 αβγά 3-4 κ.σ. νιφάδες βρώμης(κουάκερ) 1-2 κ.σ. ξίδι 1[...]

800 γρ λαπα μοσχάρι 150 γρ λαιμός χοιρινό 50 γρ πανσετα 2 αβγά 1 μεγαλο κρεμμύδι μουσταρδα αλάτι, πιπέρι ρίγανη δυόσμος μαϊντανός 0.5 κούπα τσαγιού εβαπορε[...]

Υλικά για τα κεφτεδάκια 500 γρ. άπαχος κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ. κιμάς χοιρινός ή χοιρινό λουκάνικο όχι πολύ πικάντικο 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο ή ψιλοκομμένο[...]

Απίστευτα αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ !!! Υλικά 500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό 4 φέτες ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο 2[...]

Απίστευτα αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ !!! Υλικά 500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό 4 φέτες ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο 2[...]

Μοναδικά κεφτεδάκια που θα σας ξετρελάνουν με την νοστιμιά τους. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : Για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 75΄,[...]

Κεφτεδάκια με ούζο, δυόσμο και κύμινο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο με χοιρινό μαζί 2 χοντρές φέτες ψωμί χωρίς την κορα 1/2 ποτηράκι ούζο 1 μέτριο[...]

Λαχταριστά κεφτεδάκια που θα σας μείνουν αξέχαστα. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 10 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 40΄. Βαθμός[...]

Τα κεφτεδάκια, είναι ίσως το πιο αγαπημένο ορεκτικό (ενίοτε και πρωινό, δεκατιανό, κυρίως πιάτο ή βραδινό) που υπάρχει. Και ναι, όπως μάλλον φάνηκε, μου[...]

Αναρτήθηκε στις 30/05/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Κεφτεδάκια γεμιστά με μοτσαρέλα Μια συνταγή για υπέροχα, αφράτα και[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό κιμάς αρνίσιος και μοσχαρίσιος ανάμεικτος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 κουτ. σούπας τραχανάς 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κουτ.[...]

400 γραμμάρια κίτρινο κολοκύθι τριμμένο σε χονδρό τρίφτη 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι δυόσμο αποξηραμένο ή δύο[...]

Ένα καλοκαίρι στην Τήνο φάγαμε στην ταβέρνα της κ. Τασίας κεφτεδάκια. Ήταν τα καλύτερα που έχω φάει. Αφού της έδωσα συγχαρητήρια για τα φαγητά της (όλα ήταν[...]

Ένα διαφορετικό 'γκιουβέτσι'. Δικής μου εμπνεύσεως. Δοκιμάστε το. Τι χρειαζόμαστε: Για τα κεφτεδάκια 200γρ χοιρινός κιμάς 200γρ μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλο[...]

Υλικά για 4 άτομα - 350 γραμμάρια κιμάς αρνίσιος ή μοσχαρίσιος - 25 γρ. τρίμματα φρέσκου ψωμιού - 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 3 κουτ. μαϊντανός ψιλοκομμένος - 1[...]