Παντεσπανι με λεμονι

Αφράτο, σιροπιαστό γλυκό! Τι χρειαζόμαστε: 10 αβγά χωρισμένα 10 κουταλιές ζάχαρη 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές αλεύρι 4 βανίλιες Σιρόπι 2μιση ποτήρια[...]

ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ Παντεσπανι απο το pan di Spagna , δηλαδη ισπανικο ψωμι. Προκειται βεβαια για την πασιγνωστη ψημενη ζυμη, αφρατη και ελαφρια, που αποτελει τη βαση[...]

Βασική συνταγή παντεσπάνι για ρολό. Υλικά για ένα παντεσπάνι 35X25 - 35x30 εκ.: 50 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 20 γρμ. κόρν φλάουρ 4 αυγά σε θερμοκρασία[...]

Το παντεσπάνι είναι ένα γλύκισμα που δεν το χρησιμοποιούμε μόνο σαν βάση γλυκών, τούρτες κ.λ.π. Τρώγεται και σκέτο, ή γεμιστό όπως σας παραθέτω παρακάτω τον[...]

Υλικά: 6 αυγά (περίπου 55 – 60 γραμμάρια το καθένα) 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή αλεύρι όλες τις χρήσεις ) 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του[...]

Σάββατο πρωί κι ο αγαπημένος μου εξάδερφος θα έρθει σε λίγο. Θέλω κάτι που να έχει γίνει τώρα γιατί ξέρω πολύ καλά ότι του αρέσει να γεύεται κέικς και[...]

Είναι το γλυκό, που η γιαγιά μου και η μαμά μου, έφτιαχναν πάντα στις γιορτές, την δεκαετία ᾿80 και που υπήρξε το «σήμα κατατεθέν» εκείνης της[...]

ΥΛΙΚΑ 20 αυγά 20 κουταλιές ζάχαρη 1 νεροπότηρο νερό Ξύσμα λεμονιού 17 κουταλιές σιμιγδάλι 3 κουταλιές αλεύρι Για το σιρόπι 5 ποτήρια ζάχαρη 6[...]

Ένα πολύ παλιό γλυκό, που οι γιαγιάδες μας «έβγαζαν» για κέρασμα στις γιορτές. Πρόκειται για μια νοστιμότατη παραλλαγή του κλασικού γλυκού , με πάρα[...]

Ένα οικονομικότατο και γευστικότατο παντεσπανάκι για όμορφες τουρτίτσες! Τι χρειαζόμαστε: 10 αυγά το βάρος όλων των αυγών ζάχαρη (ολόκληρα) το βάρος των μισών[...]

Σάββατο πρωί κι ο αγαπημένος μου εξάδερφος θα έρθει σε λίγο. Θέλω κάτι που να έχει γίνει τώρα γιατί ξέρω πολύ καλά ότι του αρέσει να γεύεται κέικς και[...]

1 και 3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 και 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder 6 αυγά μέτρια 226 γραμμάρια βούτυρο ξύσμα από 2 λάιμ ή 1 λεμόνι 1[...]

Πεντανόστιμο,εξαιρετικό και πρωτότυπο. Κάνετε την έκπληξη!!! Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 80 γρ. τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας 30 γρ. βούτυρο 2 κ.σ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη ελάχιστο αλάτι 2 1/2 κ.γ. κοφτές μπέικιν πάουντερ 4 αυγά βανίλια ή ξυσμα λεμονιού 1 φλ. τσαγιού[...]

Ένα τέλειο παντεσπάνι για τούρτες με γέμιση κρέμα ζαχαροπλαστικής! Η δόση είναι για 3 πατούς στρογγυλούς σε ταψί Ν.26 Τι χρειαζόμαστε: 11 ασπράδια 4 κουταλιές[...]

Το ιδανικό παντεσπάνι για τούρτες παγωτό!! Φτιάχνει ένα παντεσπάνι 30Χ40 εκ. Τι χρειαζόμαστε: 7 ασπράδια 1/2 κουταλάκι χυμό λεμόνι 2/3 ποτηριού ζάχαρη 200 γρ.[...]

Παντεσπάνι αφράτο, για τούρτες και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 4 αβγά 90γρ αλεύρι 90γρ κόρν φλάουερ 160γρ ζάχαρη 2 κουτ. γλυκού μπέικιν ξύσμα λεμονιού[...]

Τέλεια βασική συνταγή για αφράτο παντεσπάνι. Παντεσπάνι: (για 2 φέτες με τσέρκι 26 cm.) 150 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γρμ. ζάχαρη 6 αυγά χωριστά[...]