Ταμπουλε χωρις μπουκοβο

Μία διαφορετική σαλάτα που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, αναμονή 40΄.[...]

200 γρ. πλιγούρι 3 ντομάτες καθαρισμένες χωρίς σπόρια κομμένες κυβάκια 2 αγγούρια χωρίς σπόρους ψιλοκομμένα με την φλούδα τους 5 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 ½ φλ. κινόα (White Quinoa LISKO π.χ.) 3 φλ. νερό 1 δέσμη μαϊντανός ξεφυλλισμένος και τα φύλλα ψιλοκομμένα ¾ φλ. ψιλοκομμένα φρέσκα[...]

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. φαγόπυρο 1 κουταλάκι κιτρινόριζα (κουρκουμάς) 80 γρ. αβοκάντο 20 γρ. κόκκινο κρεμμύδι 25 γρ. φοινίκια (χουρμάδες) χωρίς κουκούτσι 1 κουταλιά[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 ½ φλ. ψιλό πλιγούρι (για κούπες), 1/3 φλ. κουκουνάρια (πινόλια), 1 αγγουράκι σε κυβάκια/ζάρια, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (και τα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι πλιγουρι 3 μεγαλες ντοματες 1 αγγουρι 1 ματσακι μαιντανο 20 φυλλα ροκας 4 κουταλιές ελαιόλαδο χυμο απο ενα λεμονι αλτι,πιπερι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζω 2,5[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλη μελιτζάνα, κομμένη σε κύβους 2 εκ. 160 γρ. κους κους 200 ml βραστό νερό ½ αγγούρι σε φέτες 200 γρ. τοματίνια, κομμένα στη μέση ½[...]

Ολόκληρος ο κόκκος σταριού τεμαχισμένος για υπέροχη σαλάτα που αναπληρώνει ένα πλήρες χορταστικό υγιεινό γεύμα!!! Υλικά 200 γραμ πλιγούρι [αγόρασα Fytro ] 1[...]

2 ματσάκια μαϊντανό πλυμένο και καλά στεγνωμένο 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο πλυμένο και καλά στεγνωμένο 6-7 κρεμυδάκια ψιλοκομμένα με τα πράσινα φύλλα 1 μέτριο[...]

Μία μοναδική σαλάτα για όλες τις ώρες. Συνταγή : Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Ολόκληρος ο κόκκος σταριού τεμαχισμένος για υπέροχη σαλάτα που αναπληρώνει ένα πλήρες χορταστικό υγιεινό γεύμα!!! Υλικά 200 γραμ πλιγούρι [αγόρασα Fytro ] 1[...]

. ΥΛΙΚΑ: Μια κούπα πλιγούρι 2 κουπες βραστο νερό 1 λεμονι το χυμό του ½ φλυτζανι ελαιόλαδο ½ κεφάλι σκόρδο ψιλοκομμένο 2 φρεσκα κρεμμύδακια[...]

8/12/13 Το ταμπουλέ το έχουμε όλοι μας συνηθίσει , κλασικά με το πλιγούρι και τον μπόλικο μαϊντανό του. Προχθές λοιπόν, καλεσμένοι σε φιλικό σπίτι για τζάκι[...]

2 6/1 2/1 3 Το αγαπώ ιδιαίτερα το πλιγούρι (θρυμματισμένο σιτάρι). Μεγάλωσα με τη γεύση του στο στόμα μου μιας και η γιαγιά μου με ρίζες από την[...]

Υλικά 340 γραμμάρια πλιγούρι 3 μεγάλες τομάτες 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κολοκυθάκι 1 αγγούρι 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 20 φύλλα φρέσκο βασιλικό[...]

Σήμα κατατεθέν της λεβαντίνικης κουζίνας, μαζί με το χούμους. Η όψη του αλλάζει ανάλογα με τα υλικά, από ορεκτική σαλάτα ως δροσερό συνοδευτικό για[...]

Τα μεσημέρια του Σαββάτου κατεβαίνω συνήθως στο κέντρο της Αθήνας και στην αγορά γύρω από το Μοναστηράκι. Και σχεδόν πάντα η βόλτα στα μπαχαράδικα και στα[...]

Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 ½ φλ. κινόα (White Quinoa LISKO π.χ.) 3 φλ. νερό 1 δέσμη μαϊντανός ξεφυλλισμένος και τα φύλλα ψιλοκομμένα ¾ φλ. ψιλοκομμένα φρέσκα[...]