Κορμος σοκολατας με βατομουρα

Για το παντεσπάνι: 6 αυγά,χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους 150 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κακάο λίγο βούτυρο ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα Για τη γέμιση: 4[...]

Υλικά Για τη βάση μπισκότου σοκολάτας: 460 γρ. κρόκοι αυγών 1.200 γρ. αυγά ολόκληρα 1.100 γρ. ζάχαρη 760 γρ. ασπράδια αυγών 360 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Για το παντεσπάνι 4 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 κρόκο αυγού 35 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρμ. κόρν φλάουρ 100 γρμ. ζάχαρη άχνη 15 γρμ.[...]

Απολαύστε την μοναδική γεύση των φρούτων του δάσους. Ένα απολαυστικό γλύκισμα από εμένα. Υλικά: Για το παντεσπάνι: 4 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1[...]

Η συνταγή είναι φτιαγμένη από μένα. Αποκλειστικά για το sintagespanos. Υλικά: Για το μπισκότο: 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 130 γρμ. βούτυρο Βιτάμ η σόφτ 2/3[...]