Ριζοτο λαχανικων με κρεμμυδι

Ένα μυρωδάτο ριζότο με λαχανικά και κρόκο Κοζάνης. Τι χρειαζόμαστε: 500 g ρύζι σπυρωτό το ανάλογο νερό για το βράσιμο του ρυζιού, σύμφωνα με τις οδηγίες του[...]

1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 λεμόνι 2 κ.σ. λάδι ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο (το λευκό και το ανοιχτό χρώμα μόνο, πολύ καλά πλυμμένα και ψιλοκομμένα) 2 σκ.[...]

Τις γλώσσες που σερβίρισε στους φίλους της η Αμαλία , τις συνόδεψε με ένα ριζότο με λαχανικά και καροτάκια στη λαδόκολλα. Πάμε να μας πει πως τα έφτιαξε.[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά ρύζι αρμπόριο | κολοκύθι | καλαμπόκι | πιπεριά | μανιτάρια σαμπινιόν Διαφημίσεις 1[...]

Υλικά: 400 γραμ. ρύζι τύπου Αμερικής 1 κουταλιά ψιλοκομμένο κρεμμύδι 4 αγκινάρες (κάνει και κονσέρβα) 200 γραμ. αρακά 400 γραμ. αποφλοιωμένα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. ρύζι για ριζότο (αρμπόριο, γλασέ) 1.5 κιλό ζωμό λαχανικών ή νερό 80 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. λευκό[...]

Μία πρόταση ολοκληρωμένου πεντανόστιμου γεύματος με λίγες θερμίδες!!! Υλικά 1 φλιτζάνι ρύζι ειδικό για ριζότο 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φετούλες 1[...]

2 φλ. ρύζι αρμπόριο 4 φλ. ζωμός λαχανικών 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100γρ κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 100γρ καρότα ψιλοκομμένα 100γρ πιπεριές ψιλοκομμένες[...]

Μία πρόταση ολοκληρωμένου πεντανόστιμου γεύματος με λίγες θερμίδες!!! Υλικά 1 φλιτζάνι ρύζι ειδικό για ριζότο 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φετούλες 1[...]

Καλημέρα! Ρύζι, λαχανικά και μια μικρή... ατασθαλία! Μια γεύση από τα παλιά, που ναι μεν δεν την πολυχρησιμοποιώ για τους συνήθεις λόγους των συντηρητικών, της[...]

Καλημέρα και χρόνια πολλά προκαταβολικά σε όλους τους εορταζόμενους!!!! Κωνσταντίνου και Ελένης σήμερα και φαντάζομαι όλοι θα έχουν σήμερα κάποιον που θα[...]

Κυριακή βράδυ, βρέθηκα να αναρωτιέμαι αν θα πρέπει να βάλω συνταγή στο μπλογκ ή όχι με τις εξελίξεις που υπάρχουν αυτή τη στιγμή στη χώρα. Μάλιστα, με χιούμορ[...]

Ριζότο λαχανικών Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Χρόνος ψησίματος: 20’, Κόστος: 2,50 € ΥΛΙΚΑ : 1 ξερό κρεμμύδι 3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 1 καρότο [...]

ΥΛΙΚΑ : 300 γρ ρύζι arborio ή carnarolli 100 γρ τυρί παρμεζάνα 1 μεγάλη μελιτζάνα σε κύβάκια 1 πιπεριά πράσσινη 2 κολοκύθια σε κυβάκια 1 λίτρο ζωμό κότας 60[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 καρότα, τριμμένα 2 κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη 1[...]

ΥΛΙΚΑ : 300 γρ ρύζι arborio ή carnarolli 100 γρ τυρί παρμεζάνα 1 μεγάλη μελιτζάνα σε κύβάκια 1 πιπεριά πράσσινη 2 κολοκύθια σε κυβάκια 1 λίτρο ζωμό κότας 60[...]