Φασολια μαυροματικα - Στην κατσαρολα

Για 4 άτομα 1 σακουλάκι μαυρομάτικα φασόλια Νερό για το βράσιμο Υλικά για τη σάλτσα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ματσάκι άνηθο 1[...]

Υλικά: 250γρ φασόλια μαυρομάτικα 2-3 κρεμμύδακια φρέσκα ψιλοκομμένα ή 1 μικρό ξερό 2-3 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες Μαιντανό Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο Ξύδι[...]

Υλικά : 500 γραμμάρια Φασόλια μαυρομάτικα 100 γραμμάρια κάπαρη 100 γραμμάρια ελιές καλαμών (χωρίς τα κουκούτσια ) 2 μέτρια κρεμμύδια Αλάτι , πιπέρι , ελαιόλαδο[...]

Μυρωδάτο σπανάκι με φασόλια μαυρομάτικα!! Ένας πολύ καλός και αγαπημένος σε μας συνδυασμός !! Είναι τόσο γευστικό που θα το επαναλαμβάνετε συνέχεια όπως και[...]

Υλικά 1/ κ. μαυρομάτικα 3-4 ντομάτες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλο μάτσο άνηθος 1 μεγάλο μάτσο μάραθος λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τον[...]

Φάγατε πολύ το Πάσχα; Μπουχτήσατε κρεατικό και αρνάκι; Πώς; Δεν φάγατε πολύ; Ελάτε τώρα!!! Αφού σας είδα! Και να τα αρνιά και να οι πετσούλες και να τα[...]

Συστατικά   2φλ.φασόλια μαυρομάτικα 1/2κιλό σπανάκι 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο 500γρ.ψάρι φιλέτο της προτίμησης σας κομμένο σε κομμάτια [...]

Υλικα 1 κουπα φασολια μαυροματικα 2 μικρες ντοματες κομμενες σε κυβακια χωρις σπορια 1/2 αγγουρι κομμενο σε κυβακια 1/2 πιπερια φλωρινης κομμενη σε ροδελες 2[...]

Τα μαυρομάτικα φασολάκια είναι ένα από τα πιο πολύτιμα όσπρια από την άποψη της διατροφικής αξίας. Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και μεγάλη περιεκτικότητα σε[...]

Είχα δει μία ανάρτηση της Ζαμπίας (Kitchen stories) και μου κάθισε να φτιάξω μαυρομάτικα οπωσδήποτε...για πιάζ το ξεκίνησα με ψαρικό....με σταμναγκάθι μου[...]

Φασόλια μαυρομάτικα με σέσκουλα Υλικά 1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα πλυμένα και στραγγισμένα 1/2 κιλό σέσκουλα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 1[...]

Υλικά 500 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες (προαιρετικά) 1 κρεμμύδι ολόκληρο, καθαρισμένο 2 κλωνάρια σέλινο 1 λεμόνι, ο χυμός 1 κιλό[...]

500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ¼ φλιτζ. ξύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 3 κ.σ.[...]

Υλικά 500 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες (προαιρετικά) 1 κρεμμύδι ολόκληρο, καθαρισμένο 2 κλωνάρια σέλινο 1 λεμόνι, ο χυμός 1 κιλό[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 500 γραμμ. μαυρομάτικα φασόλια 500 γραμμ. άγρια χόρτα 1 ποτήρι λάδι 1-2 κρεμμύδια κρεμμυδόφυλλα φρέσκα μαϊντανό[...]

Ξέρετε τα μαυρομάτικα φασόλια ή γυφτοφάσουλα ή χαρώνια; Αν όχι χάνετε !! Είναι από τα όσπρια που είναι παραμελημένα στην εποχή μας. Εμείς οι Έλληνες και οι[...]

Μια πολύ νόστιμη, θρεπτική και μυρωδάτη σαλάτα που αποτελεί και ένα πλήρες γεύμα. Εμείς τη λατρεύουμε και την τρώμε αρκετά συχνά, με λεμόνι όχι με ξύδι. Κάθε[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 φύλλο δάφνης 1 καρότο, καθαρισμένο 1 ξερό κρεμμύδι, καθαρισμένο 1 κλωνάρι σέλερι Για τη[...]